LINIE Förderpreis

Aufruf zum 9. LINIE Förderpreis für Deutschlands Jungköche – Ab sofort können alle Jungköchinnen und Jungköche, die ihre Lehre erfolgreich abgeschlossen haben oder bereits auf der Meisterschule sind, ihre beste Fischkreation einreichen

Singapore Airlines Frühlings-Special

682 Euro nach Asien und ab 948 Euro nach Australien – Malaysia 682 EUR – Thailand 686 EUR – Philippinen 731 EUR – Vietnam 731 EUR – Kambodscha 740 EUR – Myanmar 740 EUR – Indonesien 820 EUR – alle Preis incl. ab – Singapore
Airlines nimmt ab dem 29. März 2010 fünfmal pro Woche Flüge ab München nach Singapur auf

2. Wiener Restaurantwoche

10.141 Reservierungen bringen Gastronomie in nur einer Woche 237.790* Euro zusätzlichen Umsatz – RieGi gewinnt DiningCity Publikumspreis 2010 – Restaurantwoche öffnet im Sommer auch die Tore für die Steiermark, Salzburg und Niederösterreich – 28. Juni bis 4. Juli 2010

Christian von Rechenberg

Christian von Rechenberg (Jahrgang 1980) übernimmt ab April 2010 von Christian Nebel, der nun eigene Projekte verwirklichen möchte, die gastronomische Leitung des Rive Gauche Restaurant und Bar im 5-Sterne Traditionshotel Baur au Lac, Zürich

Themenvorschau „Kaffee oder Tee?“

Mo: Die Kochoriginale – Essen und Trinken – Blumenkohl – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Di: Alfons Schuhbeck – Schuhbecks Kochschule, Wienerschnitzel Folge 3 – Mi: Kochen live am Mittwoch mit Jens Jakob, Restaurant "Le Noir" in Saarbrücken …