Beiträge

Veröffentlicht am

Alexandra Lang

"Pâtissier des Jahres 2010" Alexandra Lang hat in Meersburg ihr erstes eigenes Lokal eröffnet, das "AL eins" - Im denkmalgeschützten, in den Bodensee hineinragenden Bauhaus-Rundbau am Fährehafen serviert sie Frühstück über Kuchen und Pralinen, Suppen, Snacks und Tapas - Lang ist die Tochter von Sternekoch Manfred Lang weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Marijn Coertjens

Mit ihren beiden neuen Schokoladen-Kollektionen repräsentieren The Peninsula Hotels die Avantgarde der süßen Handwerkskunst - Zu der Reihe gehören die vom hauseigenen belgischen Maître Chocolatier Marijn Coertjens handgefertigten "Artisanal"-Schokoladen sowie eine in der Schweiz hergestellte Signature-Auswahl an 48 exklusiv kreierten Sorten weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Thomas Platt

Er kann malen! Restaurantkritiker Thomas Platt präsentiert sich erstmals in Berlin als Künstler! Statt bei Diether gut zu essen, stellt Platt seine Bilder im Palace aus weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Martina Kömpel

Martina Kömpel bekocht die Pariser Diplomatie und wird weltweit in Botschaftskreisen eingeladen, die deutsche Küche im Ausland zu vertreten - Ein Kulturaustausch der besonderen Art - heute Nacht im WDR TV 03.55 - 04.40 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Ralf Zacherl hilft

Hamburger Spitzenrestaurants gegen NCL unter der Schirmherrschaft von Ralf Zacherl - Restaurant Goldfisch, Marley’s, Restaurant Engel, Kleinhuis, Filini, Zum alten Lotsenhaus, Landhaus Scherrer, Restaurant Lenz, Gutsküche Wulksfelde und das Ristorante Sardegna Paolino helfen mit weiterlesen ...