Marc Schlürscheid

Gelb-Rot-Grün-Braun: Das ist nicht etwa eine neue politische Parteien-Konstellation! Nein, die Farben stehen für die Würze verschiedener Menü-Gänge, die Marc Schlürscheid, Küchenchef vom Ringhotel Landhaus Gardels (Michaelisdonn) seinen Gästen zum Herbst in St. Michaelisdonn präsentiert

Sebastian Prüßmann

Sebastian Prüßmann ist Kandidat für den Bocuse d'or 2009 – Germany Selection – Lesen Sie den Lebenslauf des Souschefs des Restaurants Dieter Müller, Schlosshotel Lerbach

Christian Penzhorn

Christian Penzhorn übernahm zum 1. August 2008 die Monkey´s West (Düsseldorf) Küche – Der junge Chefkoch wurde 2007 vom Gault Millau als “Aufsteiger des Jahres” für das Bundesland NRW ausgezeichnet – Best Lunch in Town

Christian Penzhorn

Mit Sternekoch Christian Penzhorn bekommt das Restaurant Monkey´s West (Düsseldorf) nicht nur einen hochkarätigen Chefkoch, sondern auch einen Geschäftspartner

Volker Drkosch

Frischer Wind weht auch im Düsseldorfer Victorian: Volker Drkosch übernimmt die Führung des Hauses an der Königstraße

Christian Penzhorn

Sterne-Koch Christian Penzhorn verlässt “Victorian” Restaurant in Düsseldorf, um sich selbständig zu machen – Man ist im Guten auseinander – Penzhorn sucht jetzt Lokal in Düsseldorf

Tour de menu 2009

Neun Tage nach dem Ende der fünften Jahreszeit im Rheinland lockt die 10. tour de menu im Frühjahr über 33.000 Gourmets und Feinschmecker in die
Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung

Harald Wohlfahrt seit 1987 ununterbrochen an der Spitze

“Capital-Gourmetkompass 2009”: Sven Elverfeld und das Aqua erstmals in den Top-Ten – Berlin mit sieben Restaurants weiter vorn in der Städte-Hitliste – Vierzehn Neu- und Wieder-Einsteiger sorgen für Bewegung im Ranking – Baden-Württemberg hat die meisten Spitzen-Restaurants