Bravo, Carmelo Greco!
Das Restaurant Carmelo Greco in Frankfurt ist das "Ausländisches Restaurant des Jahres 2014" weiterlesen ...
JRE
34 Schülerinnen und Schüler gehören seit Montag zu den Auserwählten, die in den kommenden drei Jahren von den Besten der Zunft persönlich zu Spitzenkräften in der Gastronomie ausgebildet werden weiterlesen ...
Plaza Culinaria
8. - 10. November 2013, Messe Freiburg - Messe für Genießer - "Deutschen Meisterschaft der Konditoren" - Cornelia Poletto kocht auf der Plaza Culinaria - Natalie Lumpp lässt das Messepublikum erlesene Weine erleben weiterlesen ...
London preiswert für Feinschmecker
Mandarin Oriental - Dinner bei Heston Blumenthal - ein Drei-Sterne-Restaurant in einem 5-Sterne-Superior-Hotel im Herzen von London am Hyde Park gegenüber dem Nobelkaufhaus Harvey Nichols: Das hört sich teuer und steif an! Falsch! Falsch! Falsch! Wir hatten viel Spaß! weiterlesen ...
Becker’s XO Deli in Trier
Dry Aged Beef, Coppeneur Schokolade, Gurkenessig oder ein Porsche Kochmesser - wer solche und ähnlich ausgewählte Zutaten sucht, wird im Supermarkt um die Ecke kaum fündig weiterlesen ...
Hofpfisterei
Sie heißen Riemische, Maurerlaiberl, Pfennigmuckerln und Schuastabuam, denn wer wie Schuster oder Maurer schon früh in den Tag startet, braucht am späten Vormittag eine herzhafte Zwischenmahlzeit - Arche des Geschmacks weiterlesen ...
Indiskretionen eines Privatkochs
Inspiriert von den Erlebnissen als Mietkoch veröffentlichte Peter Porsani sein Buch »Privat Dancer: Mein Leben als mobiler Koch« - Aktuell arbeitet Porsani weiter in seinem Beruf und lebt im Saarland weiterlesen ...
Oliver Wesseloh
Der Hamburger Kreativbrauer Oliver Wesseloh ist neuer Weltmeister der Sommeliers für Bier - der Außenseiter begeisterte die Fachjury und das Publikum weiterlesen ...
Küchenchefs, übernehmen Sie!
Die Pilotfolge mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska am 1.10. um 20:15 Uhr bei VOX weiterlesen ...
Joachim Wissler & Harald Wohlfahrt
Das Gourmetmagazin "Der Feinschmecker" wählte Joachim Wissler aus dem Vendôme im Schloss Bensberg in seiner aktuellen Ausgabe auf den ersten Platz - Die Spitze teilt sich der Rheinländer mit Harald Wohlfahrt aus der Schwarzwaldstube in Baiersbronn weiterlesen ...