Matti Jämsen, Ari Ruoho und Kari Aihinen
Finnair kreiert mit finnischen Spitzen-Restaurants neue Signature Menüs für Langstrecken-Flüge weiterlesen ...
Merci Chef Awards
Kreativer Wettbewerb für alle Köche: "Merci Chef Awards" 2014 - Zwei Wettbewerbe: Profi- und Amateur-Köche können mit Merci Chef tolle Preise gewinnen weiterlesen ...
Walter Butti
Atmosphere setzt kulinarische Maßstäbe auf den Malediven - Schweizer Chef Walter Butti übernimmt Küchenregie weiterlesen ...
Aruba
Aruba isst Blumen: Kochen mit Moringa, Frangipani und Koko Robona - Wein aus Meertraube, Kaschu und Karambole weiterlesen ...
Christian Jürgens, Holger Bodendorf und Christian Lohse
Das sind die Sterneköche bei "Game of Chefs” - neue Kochshow bei VOX-TV ab Frühjahr 2015 - Zunächst agieren die Sterneköche gemeinsam als Jury: Sie bewerten das Gericht, ohne zu wissen, wer es zubereitet hat - danach stellt jeder Küchenchef sein Team zusammen - die drei Teams kämpfen gegeneinander weiterlesen ...
Kinderlebensmittel
Putzige Figuren und bunte Aufmachung - was ist drin
in "Kinderlebensmitteln"? Wurst, Zerealien und Käse für Kinder auf dem Prüfstand - Frühstückszerealien: bis zu einem Drittel aus Zucker - Kinder brauchen keine Kinderlebensmittel weiterlesen ...
in "Kinderlebensmitteln"? Wurst, Zerealien und Käse für Kinder auf dem Prüfstand - Frühstückszerealien: bis zu einem Drittel aus Zucker - Kinder brauchen keine Kinderlebensmittel weiterlesen ...
Shannon Bennett
Starkoch Shannon Bennett verwandelt altes Herrenhaus in Australiens erstes Sechs-Sterne-Gastrozentrum - mit Restaurants, Bäckerei, Brauerei und einem Hotel - in Sherbrooke, 40 Kilometer östlich der Metropole Melbourne in der Bergkette Dandenong Ranges weiterlesen ...
Eryices – neues Skigebiet in der Türkei
Skivergnügen am höchsten Vulkan Zentralanatoliens - Moderne Liftanlagen - Gute Erreichbarkeit - Sehr günstige Skipässe - Kombination mit Kappadokien weiterlesen ...
Fett durch Darmbakterium Clostridium ramosum
Das natürlicherweise im menschlichen Darm beheimatete Bakterium Clostridium ramosum fördert die Entstehung von Übergewicht - zumindest bei Mäusen - Dies ist das Ergebnis einer neuen
Studie weiterlesen ...
Studie weiterlesen ...
Claus-Peter Lumpp
Claus-Peter Lumpp wurde in Baiersbronn ausgebildet und hat bei namhaften Köchen gearbeitet - Dazu gehören u.a. Heinz Winkler, Tantris und Eckart Witzigmann, in der legendären "Aubergine". Nicht zu vergessen: Alain Ducasse - Küchenchef im Restaurant Bareiss ist er seit 1992 weiterlesen ...