Generation Gourmet – die besten Köche Berlins
Der Welt Redakteur Tobias von Heymann betrachtet die Berliner Gourmet Szene weiterlesen ...
Rezept
Römersalatsuppe mit Ingwer und Riesengarnele - Ein Rezept von Cornelia Poletto weiterlesen ...
St. Patrick’s Day
Guinness ist in diesem Jahr exklusiver Hauptsponsor der St. Patrick’s Day Parade, die am 16. März in München durch die Innenstadt zieht. Die Münchner Parade findet mittlerweile zum 13. Mal statt und ist inzwischen ein fester Termin für alle Iren und Irland-Fans weiterlesen ...
Qualitätsweine haben Zukunft
Während die EU-Kommission darüber nachdenkt, wie der Weinüberschuss in Europa zu bekämpfen sei, gehen die Winzer in Alessandria längst den Weg, den sie am besten kennen. Sie produzieren Qualität statt Quantität. Beispielhaft geht Sabine Ehrmann auf ihrem Weingut "La Tenaglia" voran weiterlesen ...
Mit dem Kajak auf Austern-Fahrt
In einem der saubersten Flüsse Australiens können Urlauber eigenhändig nach Delikatessen fischen weiterlesen ...
Das Goldene Teeblatt 2008
Gault Millau & TEEKANNE: 5 Jahre "Goldenes Teeblatt" - Bewerbungsfrist läuft! weiterlesen ...
AQUATICA
In Orlando, Florida, hat SeaWorlds Wasserpark Aquatica die Pforten geöffnet - in der Themenpark-Metropole die erste neue Attraktion seit Discovery Cove im Jahr 2000 und der erste Wasserpark seit zwölf Jahren. Von der Südsee inspiriert, verbindet Aquatica ... weiterlesen ...
Christian Verlag
Der Gault Millau Herausgeber Christian Verlag relauncht seine Webseite weiterlesen ...
Alles Bio oder nicht?
Spanische Forscher haben eine neue Methode entwickelt, mit der sie Biobetrügern auf die Spur kommen wollen: Wie die Fachzeitschrift "Journal of Environmental Quality" berichtet, können die Spanier mit Hilfe einer Stickstoffanalyse feststellen, ob Gemüse synthetisch hergestellten Mineraldünger erhalten hat weiterlesen ...
Stefan Marquard berät Wienerwald
Neue Speisekarten sind in Arbeit - fast alle Bereiche des Wienerwald werden grundlegend überarbeitet weiterlesen ...