Drei-Hauben-Küche statt Gulaschdose
Tipps für gesunde Camping-Küche mit den Starköchen Gradwohl und Willmann - Denn auch beim Campen kann schnell und einfach mit frischen Zutaten gesund und vor allem genussreich gekocht werden weiterlesen ...
Sterneküche für unter 33jährige
Mit "Cercle Jeunesse" präsentiert sich Christoph Rüffer - Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg - dem jungen Gourmetnachwuchs und offeriert im Monat April ein 4-Gänge-Menü inklusive der korrespondierenden Weine zum Preis von Euro 75,00 - weiterlesen ...
Rezeptwettbewerb
Ein österreichisches Koch&Back Journal möchte nun mithilfe eines Rezeptwettbewerbes unter dem Titel "Brot ist wertvoll - bis zum letzten Brösel" einen Anstoß geben, nicht mehr ganz knusprig-frisches, aber noch einwandfrei genusstaugliches Brot und Gebäck zu "verwerten" und daraus schmackhafte Gerichte zu zaubern weiterlesen ...
Mit SunExpress neu von Berlin nach Istanbul
Seit heute neue Verbindung mit SunExpress - Dreimal wöchentlich von Berlin-Schönefeld nach Istanbul SAW weiterlesen ...
Gourmet-Festival in Noosa, Australien
Beim "Noosa Food and Wine Festival" können sich Genießer von Spitzenköchen verwöhnen lassen oder selbst zum Kochlöffel greifen weiterlesen ...
Spargelanbau: Vom Spross zum König der Gemüse
Schnurgerade ziehen sich auf den Spargelfeldern die schmalen Erddämme bis zum Horizont. Doch von den weißen Edelstangen ist weit und breit nichts zu sehen weiterlesen ...
DIE „WILDEN JUNGEN“ KOMMEN
Jeder kann kochen, das beweist Ihnen die neue Koch-Doku-Soap "Wild Cooking", die am Samstag, dem 5. April um 18.15 Uhr in ORF 1 startet. Denise Amann und Bernie Rieder kommen zu Ihnen, an Ihren persönlichen "Krisenherd" weiterlesen ...
Käse Aufbewahrung
Kann man Käse in der Originalverpackung aufheben? weiterlesen ...
Christian Lohse trifft Winzerstar und Gault Millau WeinGuide-Autor Armin Diel
2-Sterne Koch Christian Lohse, Chefkoch des "Fischers Fritz" im Luxushotel "The Regent", empfängt alle 4 Wochen Gäste aus der gehobenen Gastronomie, Fachjournalisten oder Gourmet´s zum Gespräch weiterlesen ...
École Culinaire schickt die Besten zum EuroCreator 2008
Vom 30. März bis 01. April 2008 fand der vierte Termin der achten École Culinaire Klasse - die Talentschmiede von Sodexho - im schwäbischen Bad Überkingen statt weiterlesen ...