Beaujolais in der Aluflasche
Viele neue Entwicklungen wie Pet, Tetra Pack, Dosen, Miniflaschen oder Pouch Pack sind auch inspiriert von einem sich derzeit rasant veränderten Konsumentenverhalten weiterlesen ...
Markierung von Schlachtnebenprodukten für mehr Verbrauchersicherheit
Bei der Schlachtung gesunder Tiere fallen Nebenprodukte an, die zwar nicht für den menschlichen Verzehr geeignet sind aber z.B. in der Tierfutterherstellung durchaus noch Verwendung finden. weiterlesen ...
Kaffee – Von Bauern und Baronen
Die Dokumentation zeigt, wo die braunen Bohnen angebaut werden und wie sie nach Europa kommen - Mi, 02.07. um 19:00 Uhr arte weiterlesen ...
Lanz kocht
Dreierlei Bohnen al Pesto mit Lammkoteletts - Mi, 02.07. um 10:15 Uhr 3sat weiterlesen ...
123 Meter mächtiges Riesenrad garantiert 40 Kilometer Weitsicht
Die amerikanische Urlaubshauptstadt Orlando in Zentralflorida baut an einem neuen Superlativ. Die Pläne für das 123 Meter hohe Riesenrad "Great Orlando Wheel" stehen nun fest - 2010 ist die Eröffnung neben dem Kongresszentrum der Stadt geplant. Vom Riesenrad aus werden Gäste alle Attraktionen der Umgebung sehen können. weiterlesen ...
Ein Koch für gewisse Stunden
Heute: Julia - Mi, 02.07. um 09:00 Uhr dmax weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
In der Koch-Kunst mit Vincent Klink ist das aromatische, gesunde Gemüse diesmal Thema: Vincent Klink und Moderatorin Evelin König kochen aus köstlichem Gemüse der Saison vielseitige und verführerische Gerichte - SWR, Mittwoch, 02.07., 18:15 - 18:45 Uhr: Koch-Kunst mit Vincent Klink - Frisches aus dem Sommergarten weiterlesen ...
Mediterrane Küche
'Hier ab vier' - Sternekoch Christian Henze ist großer Fan der mediterranen Küche - MDR, Mittwoch, 02.07., 16:00 - 18:00 Uhr: Hier ab vier - Entspannte Mittelmeerküche weiterlesen ...
Aktuelle Studie: Weine aus dem Südwesten Frankreichs
Aktuelle Studie: Weine aus dem Südwesten Frankreichs beugen Herzerkrankungen in besonderem Maße vor - Bei einem Glas Rotwein lässt es sich hervorragend abschalten und entspannen. Aber wussten Sie auch,dass Sie damit Ihrem Körper etwas Gutes tun? weiterlesen ...
Tibetisch kochen – Gerichte und ihre Geschichte
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Tibetisch kochen" aus dem Verlag Die Werkstatt zum KOCHBUCH DES MONATS JULI 2008 gekürt. weiterlesen ...