Flynn McGarry
Das Koch-Phänomen Flynn McGarry
ist heute 20 und Besitzer eines kleinen feinen Restaurants in der New
Yorker Lower East Side. Bald kocht er erstmals für ein grösseres
Publikum in Europa weiterlesen ...
Las Vegas Tipps
Las Vegas ist einen Besuch wert. Es ist aber kein Low-Budget Ziel, auch wenn man es recht günstig gestalten kann. Aber fast alles, was Spaß macht, kostet. (Wenn wir hier über Las Vegas schreiben, meinen wir den Strip, den Las Vegas Boulevard. Einheimische versicherten uns, dass es ausserhalb viel billiger und besser ist). weiterlesen ...
Die 50 besten Köche Österreichs gekürt
Die Liste der 50 besten Köche Österreichs wurde soeben veröffentlicht - wie immer angeführt von Heinz Reitbauer weiterlesen ...
Schwarze Lebensmittel vermeiden!
Burgerbrötchen, Nudeln oder Wasser – schwarze Lebensmittel liegen im Trend, gerade bei jungen Menschen. Für die Färbung sorgen Zusatzmittel wie zum Beispiel Aktivkohle, ein Stoff der als naturbelassen und gesundheitsfördernd angepriesen wird weiterlesen ...
Martin R. Smura neuer Kempinski-Boss
Martin R. Smura soll nach Informationen der AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe) neuer CEO der Luxushotelkette Kempinski werden weiterlesen ...
Morgen mehr über Milch erfahren
Die Milch von Hochleistungs-Milchkühen, die nicht auf der Weide stehen dürfen und mit konzentriertem, und oft importiertem Kraft- und Eiweißfutter wie Soja gefüttert werden, ist geschmacklich etwas völlig anderes als naturbelassene Milch von Weidekühen weiterlesen ...
Wagyu Beef Wissen
Man genießt in Japan Fleisch ganz anders, als wir es aus Deutschland kennen. Keiner isst ein ganzes Wagyu Steak von 300 Gramm weiterlesen ...
Maltesische Spezialitäten / Streetfood
Auf Malta erwarten Besucher nicht nur traumhafte Landschaften, geschichtsträchtige Orte und kulturelle Highlights, auch die inseleigene Küche ist vielseitig und schmackhaft. weiterlesen ...
App ins Restaurant Pincho Nation
Die namensgebenden Pinchos sind Köstlichkeiten aus beliebten Länderküchen. Vom Cheeseburger oder Fish & Chips, über Meeresfrüchte-Risotto bis zum koreanischem BBQ oder Kebab wird alles zum Teilen, Naschen oder Kombinieren auf kleinen Tellern angerichtet weiterlesen ...
Gesunde Fette machen nicht dick
Die mediterrane Ernährung enthält viel gesundes Fett und hohe Mengen an Gemüse. Spanische Wissenschaftler konnten in ihrer über knapp 5 Jahre andauernden Studie zeigen, dass diese Kombination ältere Personen vor einer Gewichtszunahme schützt und sich günstig auf ihr Bauchfett auswirkt. weiterlesen ...