Euro-Toques Deutschland e.V.
Der neue Eurotoque Verein ist eingetragen weiterlesen ...
Ralf Bos Interview
Ralf Bos erklärt die molekulare Küche im Inforadio - Gault Millau übertreibt weiterlesen ...
Promi Kocharena
Mit Frank Buchholz, Isabel Edvardsson, Martin Semmelrogge, Bruno Eyron, Jürgen Drews und Barbara Herzsprung - So, 23.11. um 20:15 Uhr vox weiterlesen ...
Auf Messers Schneide – Der Restaurantkritiker
Imbiss-Fritzen und Sterneköche aufgepasst: Hier kommt Deutschlands härtester Restaurant-Tester... - So, 23.11. um 22:10 Uhr, dmax weiterlesen ...
Beruf: Foodhunter
Mark Brownstein sucht in abgelegenen Regionen Asiens nach alten, vergessenen, uns unbekannten Speisen und Nahrungsmitteln, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - So, 23.11. um 19:15 Uhr phoenix weiterlesen ...
Zu Tisch in … Kirgistan
"Zu Tisch ... " hat sich diesmal in die Ferne gewagt, nach Zentralasien, ins kirgisische Hochgebirge - So, 23.11. um 17:45 Uhr, arte weiterlesen ...
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Was ist die berühmteste Spezialität aus München und Oberbayern? Richtig, die Weißwurst. Und sie reizt die Fantasie der Sterneköche - So, 23.11. um 16:30 Uhr, BR weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Sonntag wird es richtig herbstlich in "POLETTOS Kochschule", denn auf dem Speiseplan steht ein italienischer Schmorbraten - So, 23.11. um 16:30 Uhr ,NDR weiterlesen ...
Koch was draus
Wie geht es bei den Spitzenköchen zu, wenn dann das spontane Menü aus den zufälligen Zutaten zubereitet wird? Wie schaffen sie es, die Nerven zu behalten, wenn der Brokkoli bröckelt und nicht als Ganzes in die Chilisoße will? - So, 23.11. um 16:00 Uhr ,HR weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Stefan Marquard, Mario Kotaska und Martin Baudrexel geben der Kantinencrew pfiffige Ideen, wie man das täglich verlangte Frittenangebot ersetzen kann - So, 23.11. um 14:00 Uhr, rtl2 weiterlesen ...