service: trends
HR, Montag, 29.06., 11:00 - 11:25 Uhr. Fisch ist sehr gesund - da sind sich die Ernährungswissenschaftler einig - Daher sollten Erwachsene am besten ein- bis zweimal pro Woche Fisch essen weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 29.06., 20:15 - 21:15 Uhr. Dirk und seine Mutter Karin sind völlig überfordert - Jahrelang haben sie die Pommesbude gegenüber dem Freibad geführt - Doch dann bot sich plötzlich die Gelegenheit, das Restaurant 'Freie Schwimmer' direkt neben dem Bad zu pachten weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 29.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Cap Royal' in Köln weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 29.06., 16:00 - 16:30 Uhr. Geschmorte Kaninchenkeule im Topf gibt es heute in 'Polettos Kochschule': ein Wildrezept, das sich auch zu Hause ganz einfach nachkochen lässt weiterlesen ...
Die Küchenschlacht – der Wochenrückblick
ZDFdokukanal, Montag, 29.06., 15:25 - 17:15 Uhr. Einmal mit den großen Stars der Küche am Herd stehen; einmal als Koch zu Gast bei 'Lanz kocht!' sein: Der Traum eines jeden Hobbykochs kann in Erfüllung gehen weiterlesen ...
Rach der Restauranttester
RTL, Montag, 29.06., 20:15 - 21:15 Uhr. Die 'Blaue Ente' steht kurz vor dem Aus, denn durch die ausbleibenden Gäste kann Hubert kaum noch seine Rechnungen und die immens hohe Pacht bezahlen - Die Schuld an der momentanen Miesere will er aber nicht bei sich selber suchen, denn er ist überzeugt alles richtig zu machen weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Montag, 29.06., 12:15 - 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu - Beerenkaltschale mit weißer Mousse weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Montag, 29.06., 09:05 - 10:30 Uhr. weiterlesen ...
Sous-Vide Garen im Vakuum mit Heiko Antoniewicz
Heiko Antoniewicz unterrichtet am 1.Juli bei der MEGA, Stuttgart weiterlesen ...
Coffee Hunting
Tiefland Arabica-Kaffee von der Südseeinsel Tanna, Doi Chaang-Kaffee aus dem ehemaligen "Goldenen Dreieck" in Nordthailand oder Lalitpur-Kaffee, angebaut am Rande des Himalaja - solche unbekannten und in Deutschland noch nicht erhältlichen Kaffeeraritäten bekannt zu machen, das haben sich die beiden "Coffee Hunter" Jörg Volkmann und Hans Langenbahn zur Aufgabe gemacht weiterlesen ...