Der Thunfisch

Viele mediterrane Speisen wie Nizza-Salat oder Pizza Tonno kommen nicht ohne Thunfisch aus - Auch zum Grillen und Braten erfreut sich sein dunkelrotes, festes und nahezu grätenfreies Fleisch großer Beliebtheit weiterlesen ...

Die Weite South Australias genießen

Open Air-Gala im Herzen der Flinders Ranges - Bald verwandelt sich Wilpena Pound wieder in den größten Open-Air-Ballsaal der Welt - Wer es lieber etwas intimer mag, für den hat die Rawnsley Park Station zwei neue Highlights im Programm - Die "Sunset on the Chace"-Tour führt den Besucher zur spektakulären Chace Range, um dort den traumhaften Sonnenuntergang in den Flinders Ranges zu erleben weiterlesen ...

John Besh kocht für Lufthansa-Gäste

Über einen Hauch Exotik auf ihrem Teller dürfen sich im September und Oktober Lufthansa-Fluggäste in der First und Business Class auf Langstreckenflügen aus Deutschland freuen - Die Airline konnte John Besh, den Spitzenkoch aus New Orleans, für die Zusammenarbeit gewinnen weiterlesen ...

Kurzreise zum Mauerfall-Jubiläum: Auf den Spuren von 1989

Besondere Ereignisse erfordern besondere Maßnahmen - Und kaum ein Ereignis hat Deutschland und die Welt so verändert wie der Fall der Berliner Mauer vor 20 Jahren - Grund genug für das Berlin Marriott Hotel, ein ganz besonderes "Maßnahmenpaket" zu schnüren, mit dem Gäste bei einer Kurzreise nach Berlin das Jubiläum gebührend feiern können weiterlesen ...

Zu Tisch auf … Sardinien

ARTE, Donnerstag, 13.08. um 16:45 Uhr. Aurelia Tegas lebt in Talana, einer 1.000 Seelen-Gemeinde in der Ogliastra auf Sardinien - Ihre Küche ist bodenständig, sie verwendet darin vor allem die Produkte, die ihre Familie selbst erzeugt weiterlesen ...