Das Kunstmuseum Ordrupgaard im dänischen
Charlottenlund präsentiert jetzt eine der größten Munch-Ausstellungen der letzten Jahrzehnte weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche: Brasilien
ZDF Dokukanal, Mittwoch, 09.09. um 21:45 Uhr. Die brasilianische Küche an sich gibt es nicht, denn eine Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen hat ihre jeweils eigenen Kreationen und Geschmäcker in das Land gebracht weiterlesen ...
So isst die Welt
ARTE, Mittwoch, 09.09. um 19:00 Uhr. Die vierteilige Dokumentationsreihe folgt dem Siegeszug, den vier Gerichte aus sehr unterschiedlichen Kulturen rund um den Globus angetreten haben: Hamburger, Pizza, Falafel und Sushi. Sie alle haben eines gemeinsam: Als Fast Food eroberten sie die Speisekarten des globalen Dorfes weiterlesen ...
Schlemmerreise Alpen
Eins Plus, Mittwoch, 09.09. um 16:30 Uhr. Lenzerheide, das malerische Hochtal - umrahmt von Rothorn, Lenzerhorn und Piz Scalottas -, entdeckten im 20. Jahrundert Touristen - Im Romantik-Hotel Guarda Val findet der Gast Originalität und jeglichen Komfort weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 09.09. um 16:15 Uhr. In der heutigen Folge geht es um ein Gericht, das Rainer Sass besonders am Herzen liegt: Lammkeule mit Gorgonzola weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Mittwoch, 09.09. um 13:45 Uhr. In Italien ist es nicht mit einem Tellergericht getan - da setzt man sich für eine ganze Speisenfolge zu Tisch und nimmt sich auch die entsprechende Zeit, sie zu genießen weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 09.09. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" macht Wolfgang Niedecken Fisch mit Fenchelgemüse und Honig - Alfred Biolek kocht seinem Gast ein vegetarisches Gericht: Gebratenes Gemüse mit Limettenbutter weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 09.09., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Bellevue' in Meerbusch weiterlesen ...
Chefköche nutzen Kochgeschirr aus Kupfer – warum?
ARD, Mittwoch, 09.09., 19:45 - 19:50 Uhr. chaut man hinter die Kulissen einer Haute Cuisine, so fällt auf, dass viele Köche das Sterne-Essen in Casserolen und Pfannen aus Kupfer zaubern weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 09.09., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Seesaibling mit Garam Marsala in Muskatkürbispüree und Steinpilzstrudel weiterlesen ...