Rezept: Norwegisches Lachstartar
Den Lachs in kleine Würfel schneiden - Die Salatgurke schälen, die Kernmasse entfernen und das Fruchtfleisch ebenfalls in kleine Würfel schneiden weiterlesen ...
Stiftung Warentest: Wäschetrockner
Die Nachfrage nach Wärmepumpentrocknern steigt - Zu Recht: Rund die Hälfte an Strom wird gegenüber den klassischen Modellen gespart - Bei einem Test der Stiftung Warentest schneiden alle fünf Wärmepumpentrockner "gut" ab, die sechs herkömmlichen Wäschetrockner "befriedigend" weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 02.10. um 18:20 Uhr. Mais und Polenta: Aus den getrockneten, ausgereiften Maiskolben wird Polenta produziert, das grobe Maismehl, mit dem man in den Alpen bis weit nach Italien die würzige Speise gleichen Namens herstellt weiterlesen ...
Donau kulinarisch
WDR, Freitag, 02.10. um 13:45 Uhr. Heute geht es von Ulm Richtung Regensburg. Ein Abstecher führt uns zunächst nach Illertissen - Hier liegt der Gasthof Krone, wo Jürgen Willer Küchenchef und ein ganz besonderer Gastwirt ist weiterlesen ...
Wein.Gut
ZDF Dokukanal, Freitag, 02.10. um 13:00 Uhr. Die erste Folge des Dreiteilers "Wein.Gut" stellt Markus Schneider (29) aus Ellerstadt/ Pfalz vor - Er hat es geschafft, sich als junger Quereinsteiger mit seinem Wein als eine Art Nigel Kennedy des Weinbaus zu positionieren weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Freitag, 02.10. um 07:30 Uhr. In Zeiten der Wirtschaftskrise, so könnte man meinen, sinkt die Nachfrage nach teuren Bio-Lebensmitteln - Doch der Branchenverband erkennt keinen rückläufigen Trend weiterlesen ...
Gourmetfestival im Schloss Elmau
Eine Woche unter Sternen: Unter diesem Motto veranstaltet Schloss Elmau bereits zum dritten Mal sein renommiertes Gourmetfestival - Beim dritten Gourmetfestival sind Spitzenköche aus ganz Deutschland zu Gast: Harald Rüssel, Volker Drkosch, Fabian Feldmann und Axel Kammerl weiterlesen ...
Fitnesstraining schützt die grauen Zellen
Ausdauersportarten wie Laufen, Schwimmen und Radfahren halten das Gehirn fit weiterlesen ...
Kartoffelfest im Berghotel Hoher Knochen im Sauerland
Wild, spannend und abenteuerlich geht es am 11. Oktober 2009 ab 13 Uhr auf dem Kartoffelfest des Berghotels zu - An diesem Tag bietet das Viersterne Hotel ein Programm, das bei Groß und Klein für Herzklopfen und große Augen sorgt weiterlesen ...
„Brot & Genuss“ – SlowBaking
"Brot & Genuss" heißt ein neues Kundenmagazin, das der Verein SlowBaking - Backen mit Zeit für Geschmack Anfang Oktober auf den Markt bringt - "Mehr Zeit für Geschmack", unter diesem Slogan haben sich seit 2003 Bäcker aus Deutschland, Österreich, Frankreich, Belgien, Italien und der Schweiz zusammengeschlossen weiterlesen ...