service: trends

HR, Mittwoch, 21.10. um 18:50 Uhr. Die Wildsaison ist eröffnet - Reh, Hirsch und Wildschwein sind nicht nur besonders lecker, sondern mit ihrem hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt auch besonders gesund - Außerdem enthält Wildfleisch viel Eiweiß und ist fettarm weiterlesen ...

Dinner durch drei

WDR, Mittwoch, 21.10. um 18:05 Uhr. Die beiden Kölner BWL-Studentinnen Jana (23) und Catharina (22) erleben ein Dinner der besonderen Art: Es gibt drei Gänge in drei Wohnungen an einem Abend - Einen der Gänge werden Catharina und Jana selbst kochen und in ihren eigenen vier Wänden servieren weiterlesen ...

Landgasthäuser Franken

Eins Plus, Mittwoch, 21.10. um 16:30 Uhr. Die kulinarische Reise durch Franken führt in dieser Folge ins Fränkische Weinland - hier fühlt sich der Main am wohlsten - Kein Wunder bei so hübschen Städtchen wie Sommerhausen mit seinen romantischen Fachwerkhäusern weiterlesen ...

Zu Tisch im … Schwarzwald

ARTE, Mittwoch, 21.10. um 16:25 Uhr. "Zu Tisch in ..." entführt in dieser Sendung in den Schwarzwald, wo es nicht nur den bekannten Schwarzwälder Schinken gibt - Auf seinem Ökobauernhof stellt Hans Hartwig Lenzner weitere Spezialitäten der Region vor weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Mittwoch, 21.10. um 13:45 Uhr. Spinat - Vielseitig und köstlich: Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz lieben Spinat und ganz neue Rezepte dafür ausgetüftelt - Da gibt es zum Beispiel Spaghetti à la Carbonara, zum Schluss noch mit frischen Spinatblättern vermischt weiterlesen ...

Wein.Gut

ZDF Dokukanal, Mittwoch, 21.10. um 13:00 Uhr. Es gibt nur wenige Namen, die ein Kenner internationaler Weine im Ausland sofort und ohne zu zögern als Assoziation zum Begriff "Der deutsche Wein" nennen würden. Ein Name jedoch wäre gewiss darunter: Fritz Haag weiterlesen ...

Mainzer Taste-Tival geht an den Start

Es ist soweit: Das vierte Taste-Tival beginnt. Mit einem ländlich feinen Menü eröffent das Team um Frank Brunswig am Donnerstag, den 22. Oktober im Restaurant des Weinguts der Stadt Mainz den kulinarischen Reigen - Insgesamt acht Betriebe in und um Mainz halten Hof und wetteifern mit originellen Veranstaltungsideen um die Gunst der Gäste weiterlesen ...