Sydney: Harbour Bridge Besucherzentrum
Alles Wissenswerte über den bekanntesten Kleiderbügel der Welt erfahren Australien-Urlauber seit Anfang Oktober im ersten Harbour Bridge Besucherzentrum weiterlesen ...
Test: Skischuhe
Im aktuellen Skischuhtest hat "Konsument" insgesamt 19 sportliche Damen- und Herrenmodelle der gehobenen Preisklasse unter die Lupe genommen - Fazit: 300 bis 400 Euro sind zwar kein Pappenstiel, die gebotene Qualität stimmt aber im Großen und Ganzen - sowohl bei den Fahreigenschaften als auch bei der Verarbeitung weiterlesen ...
Professor Lafer
Seit vergangenem Samstag ist der TV-Starkoch Johann Lafer Lehrbeauftragter an der Hochschule Fulda - Im kommenden Semester wird er angehende Oecotrophologen in Kulinaristik, Esskultur und Kochkunst unterrichten - Öffentliche Lehrveranstaltungen geplant weiterlesen ...
Topinambur
Feinschmecker schätzen an der kartoffelähnlichen Topinambur-Knolle ihren edlen, fein-nussigen Geschmack - Er erinnert an Artischocken - Die Pflanze gelangte bereits Anfang des 17. Jahrhunderts durch französische Seefahrer von Nordamerika nach Europa weiterlesen ...
Robert Verchow
Mit dem traditionellen Martinstag am 11.11. sowie am darauffolgenden Wochenende findet das große Martinsgansessen im Maria & Josef (Berlin) statt - Bis Ende Dezember serviert Küchenchef Robert Verchow seinen Gästen eine ganze Gans knusprig gebraten für vier Personen mit Kartoffelknödeln, Rot- und Grünkohl sowie Bratäpfeln weiterlesen ...
Radevormwald: Gänsekarte im Landhaus Önkfeld
Wer Liebhaber eines knusprigen Gänsebratens ist, der findet die passenden Angebote derzeit auf der Gänsekarte im Landhaus Önkfeld in Radevormwald - So serviert Küchenchef Uwe Langbein im Landhaus Önkfeld die knusprig gebratene Gänsekeule, den klassischen Gänsebraten oder die gebratene Gänsebrust auf Majoranjus weiterlesen ...
Weinbuch „BONNEFOIT FRANKREICH“ von GAD ausgezeichnet
Besondere Auszeichnung für ein besonderes Weinbuch: Der "BONNEFOIT FRANKREICH" wurde von der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) mit einer Goldmedaille ausgezeichnet weiterlesen ...
Schweizer Küche in The Cambrian, Schweiz
Zeit für Neues - Rund zwei Jahre nach der Eröffnung des Solís Cambrian Hotel & Spa im Dezember 2007 formiert sich das Vier-Sterne-Superior-Haus neu und startet ab 15. November 2009 als "The Cambrian" in die Wintersaison - Zukünftig genießen die Gäste im Restaurant Gerichte der klassischen Schweizer Küche in moderner Interpretation weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 21.10., 19:00 - 19:50 Uhr. weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 21.10., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Breitenbacher Hof' in Hürth bei Köln weiterlesen ...