Gourmet Report - Branchennews seit 1999 - Seite 1891 von 5258 - News für Geniesser - Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr

19. Dezember 200910. Januar 2019

Mouton Cadet mit Jubiläumsedition

Im kommenden Jahr feiert einer der bekanntesten Weine der Welt sein 80jähriges Markenjubiläum: Mouton Cadet - Aus diesem Anlass bringt die Baron Philippe de Rotschild SA eine limitierte Sonderedition des Jahrgangs 2006 weiterlesen ...

19. Dezember 20099. August 2025

Kulinarik in Meck-Pomm

Die kulinarische Kultur Mecklenburg-Vorpommerns ist in Bewegung: Produkte aus der Region bestimmen mehr und mehr den Speiseplan und man besinnt sich auf traditionelle Gerichte wie den Mecklenburger Gänsebraten, Kartoffeln oder Hering in vielen Variationen weiterlesen ...

19. Dezember 2009

Jens Rittmeyer kocht jetzt in Berlin

Der beste portugiesiche Koch, der Deutsch Jens Rittmeyer, hat das Sao Gabriel in Almancil an der Algarve verlassen und arbeitet nun im Restaurant Vivaldi im Schlosshotel Grunewald in Berlin weiterlesen ...

19. Dezember 200926. Februar 2020

Michelin Holland

Michelin zeichnet 91 niederländische Restaurants aus - zwei davon mit der Höchstauszeichnung von drei Sternen ("Oud Sluis" in Sluis und "De Librije" in Zwolle)- 14 Restaurants schmücken sich mit zwei Sternen -Kochkurse in Amsterdam weiterlesen ...

19. Dezember 2009

Etikettenschwindel bei Dr. Oetker

Wie Dr. Oetker & Co. ihre Produkte schönrechnen: Besonders dreist treibt es Dr. Oetker bei seinem Schokoladenpudding "PurChoc" - Auf der Verpackung steht groß "75% Kakao in der Schokolade" und "Tansania edelbitter" weiterlesen ...

19. Dezember 2009

DAS! Kochstudio – Weihnachtsmenü mit Rainer Sass

Bettina Tietjen und Rainer Sass bereiten ein Weihnachtsmenü - So, 20.12. um 18:00 Uhr NDR - Als Vorspeise gibt es zunächst ein Carpaccio aus Roter Bete mit Parmesankäse und einem Balsamico-Dressing. Als Hauptgang folgt eine gefüllte Pute mit knusprig gebratenen Kartoffeltalern weiterlesen ...

19. Dezember 2009

Polettos Kochschule

Weihnachtsrezepte mit Schokolade - Einfach kochen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms - So, 20.12. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...

19. Dezember 200929. Juli 2020

Jung Aussehende leben länger

Menschen, die jünger aussehen als sie tatsächlich sind, werden aller Wahrscheinlichkeit nach deutlich älter als jene, die immer älter aussehen - Zu diesem Schluss kommt eine Studie von Forschern der University of Southern Denmark im British Medical Journal weiterlesen ...

19. Dezember 200930. Mai 2025

Salz

Lange würzten deutsche Köche mit Billigsalzen aus dem Bergwerk. Diese Zeiten sind vorbei - Heute bezahlen Gourmets für Ursalze von Gletschern, handgeerntetes Fleur de Sel oder Meersalz von der britischen Küste so viel wie für edelste Gewürze weiterlesen ...

19. Dezember 2009

Vietnam für Gourmets

Rundum geschmackvoll ist die 17-tägige Feinschmecker- und Erlebnisreise "Küchengötter und Gaumenfreuden" durch Vietnam - Dabei "erkosten" die Reisenden die kulinarischen Highlights der vietnamesischen Küchen in ausgewählten Garküchen oder erlesenen Haute Cuisine-Restaurants des Landes weiterlesen ...

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