Holger Stromberg
Der Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft bereichert die Münchner Gastronomie-Landschaft durch ein multifunktionales Genussloft - Das Konzept heißt Kutchiin und ist ein innovatives Unternehmen weiterlesen ...
Trüffel in Spanien
Bis zum 1. August kann man die Spür-Hunde jeden Sonntag zwischen 10 und 12 Uhr in Aktion erleben und die Geheimnisse dieses beliebten Pilzes entdecken - Beginn der Schnüffeltour ist das Trüffelmuseum von Metauten, das erste Museum seiner Art in ganz Spanien, das neben dem Museumsbesuch Pilzführungen anbietet weiterlesen ...
Steve Van Remoortel
Kochkünste auf Sterne-Niveau: Steve Van Remoortel ist neuer Küchenchef im DIVA Maldives weiterlesen ...
75 Prozent können nicht erkennen, ob ein Produkt gesund ist
Bio ist out, regionale Lebensmittel sind in - 71 Prozent können nicht einschätzen, ob ein Produkt für Kinder geeignet ist - Ostdeutsche kaufen anders ein als Westdeutsche - INSTITUT FRESENIUS Verbraucherstudie 2010: Lebensmittelqualität & Verbrauchervertrauen weiterlesen ...
Michael Braun
Bisher gab es zwischen der gehobenen Gourmet-Küche in der Bordeaux-Stube des Sonnenhofs in Lautenbach und den rustikal-authentischen Speisen im Sonnenstüble einen (gewollten) Kontrast; Der nun mit LE SOLEIL und ihrer sonnig-mediterran ausgerichteten Küche aufgehellt wird weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken
Ernährungsmagazin - Moderation: Alenka Sodec - WDR Fernsehen, Freitag, 30. Juli 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Wiederholung: Montag, 02. August 2010, 13.45 - 14.15 Uhr - Senf: Gesunder Scharfmacher - Ketchup: Die Geschichte der roten Soße - Ice-Crusher im Test weiterlesen ...
Ole Plogstedt
Ab September verstärkt Ole Plogstedt die RTL2 Kochprofis weiterlesen ...
Mietwagen Special Hertz
Der Autovermieter bietet Kurzentschlossenen ein attraktives Sommer-Last-Minute-Special an. Damit lässt sich bei einer Anmietung von sieben Tagen schon ab 29 Euro pro Tag durchstarten weiterlesen ...
Forscher wollen Flugzeugessen genießbarer machen
"Kaffee schmeckt oben bitterer", sagt Bernd Hildenbrand, Geschäftsführer der Inflight Services bei der Lufthansa Service GmbH im hessischen Neu-Isenburg - Saures wird saurer, Süßes weniger süß. Was "drunten" normal gesalzen ist, liegt "droben" fad im Mund. weiterlesen ...
Historische Apfelsorten
Eckart Brandt hat es sich zum Ziel gesetzt, historische und fast vergessene Apfelsorten wieder anzupflanzen und sie auf den Wochenmärkten oder via Internet zu verkaufen: "Wer einmal geschmeckt hat, wie aufregend diese Vielfalt ist, der findet moderne Äpfel einfach nur noch langweilig", sagt Brandt weiterlesen ...