Der Sternekoch aus Franken, der die letzten zehn Jahre die pfälzische "Wartenberger Mühle" zum Schlemmerparadies machte, ist der neue Koch auf dem Heidelberger Schloss weiterlesen ...
Kochen live am Mittwoch - Bio-Lachs mit Gurkennudeln im Glas - Mit Martin Gehrlein - hMontag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen weiterlesen ...
Was steckt genau in dieser Süssigkeit? Wo liegen die Unterschiede? Weisser Nougat ist eine Mischung aus gekochtem Zucker, der im Gegensatz zum geschmolzenen Zucker weiss resp. transparent bleibt, Honig und luftig geschlagenem Eiweiss weiterlesen ...