Frank Buchholz

Glasierter Schweinebauch, Zartweizen (sonnengereifte Hartweizenkörner) und Senfkornkaviar (mit Aromaten und Saft eingekocht) ist als dritte Einstimmung einen Tick rustikaler, aber nicht minder balanciert weiterlesen ...

MEGA Stuttgart Messe

Über 120 Aussteller präsentieren auf über 7.000 qm Verkaufsfläche innovative Trendprodukte und viele Neuheiten zum Verkosten, regionale Spezialitäten, eine große Weinmesse prämierter Weingüter, Feinkost und Delikatessen, Fingerfood... weiterlesen ...

Wein für die Kapelle

Das piemontesische Weingut Tenuta Tenaglia hat sich etwas Besonderes einfallen lassen, um mit eigenen Mitteln den Verfall aufzuhalten - Ein Modell mit Zukunft, das die Eigentümerin Sabine Ehrmann auf der ProWein vorstellen will weiterlesen ...