Kulinarischer Ratschlag um den Saibling in Brandenburg

Unter Anleitung von Andreas Rohde, Landesvorsitzender der Köche von Berlin- Brandenburg und Vorstandsmitglied im Verband der Köche Deutschlands, und Henning Gödecke, Mitglied der deutsche Regionalmannschaft der Köche von Berlin Brandenburg, haben sich 10 Köche des Märkischen Fischkochklubs am Beispiel von Saiblingsgerichten weitergebildet weiterlesen ...

Grill Royal, Berlin

Restaurantkritiker Nikolas Rechenberg besucht den Grill Royal: "Die Steaks sind schon jetzt die besten Berlins!" - "der Service war in den ersten Wochen grottenschlecht: Da haben wir eben erst das Niveau von Paris erreicht" weiterlesen ...