Mein Restaurant

VOX, Samstag, 20.12., 16:50 - 18:00 Uhr. Nur acht Wochen hatten die fünf Paare Zeit, um mit viel harter Arbeit, Herzblut und Leidenschaft aus heruntergekommenen Läden anspruchsvolle Restaurants zu machen - Am 26. Oktober konnten sie eröffnen weiterlesen ...

Christian Rach Koch-Gesetzbuch

Die Grundregeln erfolgreichen Kochens - Artikel 1: Kochen ist einfach und macht Spaß. Nicht verkrampfen, kein Stress! Dann Artikel 8: Kochen braucht Zeit. Und ausprobieren, keine Angst haben vor ungewohntem Terrain. Kochen kann auch Wagnis sein. Schließlich Artikel 4: Benutzen Sie Ihren Kopf beim Kochen! weiterlesen ...

Dubai in der Krise

Dumpingpreise - Platzt die Blase Dubai? In Dubai hat eine Diskussion über die Zukunft der Destination eingesetzt. Wird man in der globalen Wirtschaftskrise untergehen, oder vielmehr lediglich zu einem "normalen" Reiseziel werden? weiterlesen ...