Schlagwort: wolfsbarsch

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ZDF.reportage

3sat, Dienstag, 27.01., 18:00 - 18:30 Uhr. Wir brauchen dringend zehn Loups de Mer - Wolfsbarsch, bester Qualität, fangfrisch - und zwar spätestens bis morgen Abend!' Es ist kurz nach 18.00 Uhr, als der Hamburger Sternekoch seinen Großhändler in Köln anruft weiterlesen ...
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Kurier der Köche

ZDF Infokanal, Samstag, 10.01. um 20:30 Uhr. "Wir brauchen dringend zehn Loups de Mer. Wolfsbarsch, bester Qualität, fangfrisch - und zwar spätestens bis morgen Abend!" Es ist kurz nach 18.00 Uhr, als der Hamburger Sternekoch in Köln anruft weiterlesen ...
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Hensslers Küche

RBB, Samstag, 16.08. um 12:45 Uhr. Der Wolfsbarsch oder Loup de mer wird in Deutschlands Küchen immer beliebter - Bei Steffen Henssler steht er schon seit Jahren auf der Speisekarte weiterlesen ...
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Das Austern-Derby

Auch Sterne-Köche brauchen hin und wieder eine Auszeit - Restaurant-Experte Gordon Ramsay will sich an der britischen Kanalküste ein paar Tage Ruhe gönnen, doch dieser Plan misslingt völlig...DMAX, Donnerstag, 21.02., 22:15 - 23:15 Uhr, Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade weiterlesen ...