Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Die beste Fischtheke Deutschlands steht im Frischeparadies Stuttgart.
Seit zehn Jahren zeichnet das Fischmagazin die besten Fischtheken Deutschlands mit dem Seafood Star aus, und schon zum dritten Mal konnte ein Frischeparadies den Preis gewinnen: Nach Hamburg und Berlin hat nun auch die Fisch- und Seafood-Abteilung des Stuttgarter Marktes mit ihrem außergewöhnlichen Angebot, ihrer kompetenten Beratung und der ansprechenden Präsentation im Bereich Cash & Carry gepunktet.
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Die historische Villa Sorgenfrei, einst schlossartiges Herrenhaus und repräsentativer Sommersitz des Freiherrn von Gregory, ist ein romantisches Hotel mit 14 Zimmern, zwei Suiten, einem Restaurant und Veranstaltungsräumen für bis zu 30 Personen in Radebeul bei Dresden weiterlesen ...
Wolfsbarsch mit Artischocken für vier Personen - Sous-Vide-Rezept von Carmelo Greco Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid weiterlesen ...
Ausgewählte Weine und ausgezeichnetes Essen im The Regent Berlin weiterlesen ...
Ein Biss-chen Meer - Markus Lanz freut sich auf die Spitzenköche Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Steffen Henssler, Andreas C. Studer, und Alfons Schuhbeck - ZDF, Freitag, heute, 23:45 - 00:50 Uhr weiterlesen ...
WDR, Freitag, 25.12., 17:00 - 17:45 Uhr. In Köln steht der hektischste Tag des Jahres bevor - Beim Fisch-Lieferanten 'Deutsche See' stapeln sich Eisboxen mit Drachenköpfen, Seeteufeln, Knurrhähnen und Taschenkrebsen weiterlesen ...
ZDF Neo, Samstag, 19.12. um 13:00 Uhr. "Wir brauchen dringend zehn Loups de Mer. Wolfsbarsch, bester Qualität, fangfrisch - und zwar spätestens bis morgen Abend!" Es ist kurz nach 18.00 Uhr, als der Hamburger Sternekoch in Köln anruft - Sein Großhändler ist die letzte Rettung weiterlesen ...
ZDF Neo, Montag, 14.12. um 19:00 Uhr. "Wir brauchen dringend zehn Loups de Mer. Wolfsbarsch, bester Qualität, fangfrisch - und zwar spätestens bis morgen Abend!" Es ist kurz nach 18.00 Uhr, als der Hamburger Sternekoch in Köln anruft - Sein Großhändler ist die letzte Rettung weiterlesen ...
Das Landhaus "Zu den Rothen Forellen" in Ilsenburg im Ostharz lädt zur romantischen "Forellen-Weihnacht" ein, mit Schlemmerstunden unter dem Tannenbaum und Feuerzangenbowle am prasselnden Kaminfeuer: Am Heiligabend verschenkt Küchenchef Axel Kammerl ganz besondere Gaumenfreuden weiterlesen ...