aid infodienst

Der aid infodienst präsentiert sich mit einem komplett überarbeiteten Internetauftritt - Alle Informationen vom Acker bis zum Teller sind jetzt wesentlich frischer und moderner dargestellt - Die klare Struktur, eine Vielzahl großformatiger Fotos und die Farbgebung unterstützen dabei den informativen Charakter der Seite weiterlesen ...

Weißkohl

Für die meisten ist Weißkohl = Sauerkraut. Das klassische Wintergemüse ist aber wesentlich vielseitiger als man denken könnte - Es schmeckt zum Beispiel auch roh im Salat mit Äpfeln, Speck und einer kräftigen Vinaigrette weiterlesen ...

Kartoffeln

Kartoffeln sind nahrhaft, lassen sich einfach und äußerst vielfältig zubereiten und sind sehr gesund - 100 Gramm Kartoffeln haben nur etwa 71 Kilokalorien (kcal) oder 298 Kilojoule? Sie haben damit weniger Kalorien als z. B. Bananen - Stärke macht genauso wenig wie andere Makronährstoffe dick weiterlesen ...

Gastón Acurio

Aus den Händen des schwedischen Prinzen Carl Philip erhielt der peruanische Chefkoch Gastón Acurio den «White Guide Global Gastronomy Award» für die Entwicklung einer als «Novoandina-Küche» bekannten Gastronomie - deutsche Ehefrau Astrid ist wesentlich am kulinarischen Erfolg beteiligt weiterlesen ...

Geschirrspülmaschine

Lang dauernde Spülprogramme benötigen weniger Energie und Wasser - logisch? Erst auf den zweiten Blick - Wichtig ist es, die Spülmaschine wirklich voll zu beladen - Sparprogramme benötigen zirka zwei bis drei Stunden - Sie verbrauchen trotzdem weniger Strom und Wasser als Kurz- oder Normalprogramme weiterlesen ...

Grillen juristisch

Wer nicht ganz auf das Grillvergnügen verzichten möchte, der hat immer noch die Möglichkeit, öffentlich ausgewiesene Standorte fürs Barbecue zu nutzen. Außerdem ist das sommerliche Grillen im Garten erlaubt, wenn die Nachbarn dadurch nicht oder nur unwesentlich beeinträchtigt wird weiterlesen ...