Kulturgeschichte des Essens

Der Streifzug durch die Geschichte des Essens und der Esskultur beginnt vor 3.500 Jahren, in der Eisenzeit, und führt bis in die Gegenwart mit Haubenköchen und Fastfood. Markante Ereignisse der Geschichte werden auf ihren kaum bekannten kulinarischen Hintergrund hin betrachtet - So, 30.08. um 09:35 Uhr hessen3 weiterlesen ...

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 24.08., 20:15 - 21:15 Uhr. Vor zwei Jahren erfüllte sich Jean-Pierre seinen großen Traum vom eigenen Restaurant und übernahm die insolvente 'Karbener Rathausstube' im hessischen Karben - und das mit nur 300 Euro in der Tasche! weiterlesen ...

Test: MP3 Player

"Wer wirklich guten Klang möchte, kommt um neue Kopfhörer kaum herum. Ausnahmen sind die zwei getesteten Multimediaplayer von Samsung und der Apple iPod shuffle, wobei letzterer ohnehin nur über die Original-Kopfhörer bedient werden kann" weiterlesen ...

FleiFood 2009

FleiFood 2009 gibt Anregungen für kreative Werbeaktionen, Ernährungsberatung und EDV in der Fleischerei - Leipziger FleiFood: 8. bis 11. November 2009 weiterlesen ...