Golfdestination Sylt
Auf den Greens der drei Sylter Golfplätze erlebt man sein blaues Wunder - nicht nur wegen der grandiosen Ausblicke auf die Nordsee weiterlesen ...
Nudeln
Starkoch Johann Lafer schätzt Nudeln wegen ihrer Vielfältigkeit - SWR, Donnerstag, 07.02., 18:15 - 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen! weiterlesen ...
Pinienkerne
Feines Schalenobst für die südländische Küche weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Bei Carpaccio denkt jeder sofort an rohes Rindfleisch. Also nichts für Zuhause. Von wegen. Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie einfach und lecker sich ein richtiges Carpaccio auch zu Hause machen lässt - NDR, Sonntag, 02.12., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Für und Wider der Globalisierung
KOLUMNE VON JÖRN KABISCH - Sushi war in Japan lange Männerdomäne, Frauen wurden von den Anhängern des traditionellen Sushi in der Küche wie als Gäste ungern gesehen weiterlesen ...
Air Berlin steigert Nettogewinn
Trotz LTU-Integration gut 60 Millionen Euro im 3. Quartal verdient weiterlesen ...
Tim Mälzer
TV-Koch Tim Mälzer ärgert sich über die Kritik der Kollegen... weiterlesen ...
Fastfood: Boom ohne Ende
Ungeachtet zahlreicher Diskussionen, Berichte und Doku-Soaps zum Thema gesunde Ernährung und der anhaltenden Beliebtheit von TV-Kochshows bleibt der Fastfood-Boom in Deutschland ungebrochen weiterlesen ...
Gault Millau Brandenburg 2008
Auf 16 Punkte die einen hohen Grad an Kochkunst Kreativität und Qualität bedeuten steigert sich Alexander Dressel vom Friedrich-Wilhelm in Potsdam weiterlesen ...
Gault Millau Bremen 2008
Das bislang mit 14 Punkten bewertete Park Restaurant verliert einen Punkt - Die Restaurants Blixx Campus Chopin Das kleine Lokal und Le Madame Ho bekommen weniger als 13 Punkte und verlieren damit ihre Kochmütze weiterlesen ...