voll Archive - Seite 10 von 20 - Gourmet Report

16. Januar 200912. Dezember 2020

Das CMA-Kochstudio auf der Grünen Woche

Ob Jung oder Alt, Frau oder Mann - Im CMA-Kochstudio kommen Genießer voll auf ihre Kosten - In der großräumigen Showküche werden reichlich Pfannen und Töpfe bewegt, damit eine große Vielfalt an heimischen Leckerbissen auf die Teller kommt weiterlesen ...

14. Januar 200910. November 2019

Kochen macht wieder Spaß

Dank diverser TV Köchen ist das Kochen wieder voll im Trend. Sie leben es uns vor, wie viel Spaß man beim kochen haben kann - Dabei kommt es nicht auf den Schwierigkeitsgrad des Menüs oder des Gerichtes an weiterlesen ...

28. Dezember 2008

Rare Birds – Selten schräge Vögel

3sat, Montag, 29.12., 16:35 - 18:15 Uhr. Dave Purcell hat die Nase gestrichen voll - Seine Ehe ist im Eimer, und sein kleines, abgelegenes Restaurant 'The Auk' an der Steilküste von Neufundland wirft schon lange nichts mehr ab weiterlesen ...

20. Dezember 200816. Juni 2025

Juan Amador im Interview

Wie kalkuliert ein Sternekoch? Der spanischstämmige Schwabe Juan Amador muss es wissen. Immerhin hat er drei Sterne und steht fast seit einem Vierteljahrhundert in der Küche. FAZnet interviewt Juan Amador über Kochen, Kosten und die Krise weiterlesen ...

19. Dezember 2008

Küchentechnik auf der INTERNORGA

Weniger ist mehr. Das gilt in der Küchentechnik vor allem für den Verbrauch von Energie, Wasser und anderen Ressourcen - Die Betriebskosten steigen unaufhörlich, sparsame Maschinen und Geräte für die Profi-Küche liegen darum voll im Trend weiterlesen ...

8. Dezember 2008

ARD-Buffet

ARD, Dienstag, 09.12., 12:15 - 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet heute zu - 'Zander mit Vanillemöhren' weiterlesen ...

25. November 2008

Neue Weinwelten beim Weingut Julius Zotz

Das Weingut wird heute von den Cousins Martin und Michael Zotz geleitet - Feine Tropfen im Einklang mit der Natur zu erzeugen, ist ihre Devise weiterlesen ...

18. November 2008

Kantinen-Check

Kabel1, Mittwoch, 19.11., 10:20 - 11:20 Uhr. Heute stellt 'Abenteuer Leben - täglich Wissen' die Kantine im Polizeipräsidium Dortmund vor weiterlesen ...

10. November 2008

WeinSensorium in Berlin war voller Erfolg

Über 5.000 Besucher haben in den vergangenen zehn Tagen in Berlin das WeinSensorium erlebt - Aus Sicht des Deutschen Weininstituts ist dies ein voller Erfolg weiterlesen ...

6. November 200810. Januar 2023

Wildbret ist in Deutschland beliebt

Wildbret liegt voll im Trend, ergab eine aktuelle repräsentative DJV-Umfrage: Zwei Drittel der Deutschen halten demnach Fleisch aus den heimischen Wäldern für sehr gesund, fast jeder Zweite hat schon einmal Wildbret gegessen oder zubereitet weiterlesen ...