unterricht Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

27. Februar 20103. Oktober 2017

Esskultur in Schule und Unterricht

Essen und Trinken beinhaltet viel mehr als satt zu werden: Wer diesen Gedanken in sein Engagement für Ernährungsbildung einbezieht, dem öffnen sich viele Möglichkeiten, Jugendliche bei einer positiven (Weiter-)Entwicklung ihres Essverhaltens zu unterstützen weiterlesen ...

11. Dezember 20093. Oktober 2017

Lebensmittel von morgen

Gentechnik in Lebensmitteln? Die Auseinandersetzung mit dieser Frage gehört in jedem Fall auch in den Unterricht - Der aid infodienst stellt dazu auf seiner Lehrerseite aid-macht-schule.de passende Medien für den Einstieg ins Thema vor weiterlesen ...

23. Oktober 20099. Januar 2021

Aid bietet Experimente rund um den Kochtopf

Wieso fließen beim Zwiebelschneiden Tränen? Weshalb schwimmen Klöße oben, wenn sie gar sind? Warum "verschwindet" Zucker in Wasser? Der Umgang mit Lebensmitteln birgt jede Menge Geheimnisse! - Die vom aid infodienst erarbeiteten Experimente lassen Kinder möglichst viel selbst machen und selbst entdecken weiterlesen ...

28. September 2009

Die Bio-Brotbox 2009

Wenn etwas nachhaltig wirken soll, dann muss es wiederholt werden - Das dachten sich auch die Veranstalter der erfolgreichen Bio-Brotbox Aktion in München, die heuer zum 4. Mal stattfand - In einer Gemeinschaftsaktion packten am 23.9.09 wieder mehrere hundert Kinder des Asam-Gymnasiums in München die 25 000 Bio-Brotboxen für die ABC-Schützen in München und der Region weiterlesen ...

26. August 20095. Oktober 2017

Essen als Unterrichtsgegenstand

Wer isst den so was? Ich bin doch kein Kaninchen! Wer in der Schule mit Jugendlichen kocht, kennt vermutlich einige solcher Sprüche - Diese Altersgruppe sei doch nur an Fast Food interessiert, lautet der Erklärungsversuch von so manchem resignierten Pädagogen weiterlesen ...

5. Juli 20093. März 2018

Golfen am Balaton

Um eine Sport-Attraktion reicher ist das Nordufer des Balaton, seit vor einem Jahr der Royal Balaton Golf & Yacht Club in der Nähe von Tihany seinen Betrieb aufgenommen hat weiterlesen ...

22. Mai 2009

Ernährungsführerschein

aid-Ernährungsführerschein soll bis 2011 eine halbe Million Kinder erreichen weiterlesen ...

18. Januar 2009

Trauer um Günter Rachfahl

Wer Studiendirektor Günter Rachfahl a. D. kannte und ihm im Unterricht begegnet war, erlebte ihn als einen Mann mit viel Temperament, der unermüdlich um Qualität und Niveau der Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe kämpfte weiterlesen ...

2. Oktober 2008

Kostenloses Unterrichtsmaterial

Experimentieren mit Kräutern und Früchten - Kostenloser Werkstatt-Unterricht mit Mehrwert - Die fächerübergreifende "Werkstatt" für die Klassen 3 und 4 lädt mit viel Spaß und Spannung in die Welt der vielseitigen Kräuter- und Früchtetee-Sorten ein und regt zum gesunden Trinken an weiterlesen ...

8. August 2008

Das Kochduell – The 30% Iron Chef

Pro7, Samstag, 09.08., 12:45 - 13:10 Uhr. Benders große Leidenschaft ist das Kochen - auch wenn alle anderen aus der Crew seine Gerichte für schlichtweg ungenießbar halten weiterlesen ...