umhlanga Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

18. Dezember 2009

Kulinarischer Hochgenuss im neueröffneten Oyster Box Hotel and Spa

Das elegante Oyster Box Hotel and Spa, nur wenige Kilometer nördlich von Durban, ist seit der Wiedereröffnung am 1. Oktober 2009 ein kulinarischer Geheimtipp der Urlaubsregion Umhlanga - Schon der Name des luxuriösen Hideaways verrät einen wichtigen Schwerpunkt des Fünf-Sterne-Hotels weiterlesen ...

5. Oktober 2009

Kevin Josephim im The Oyster Box Hotel, Südafrika

Das Grand Hotel steht direkt neben Umhlanga’s bekanntem Wahrzeichen, einem gut 50 Jahre alten Leuchtturm - Fangfischen Fisch und Austern aus der eigenen Austernzucht werden im Grill Room und dem daran angeschlossenen Colony Restaurant serviert - Dort bereitet Chefkoch Kevin Joseph auch die typischen Curry-Gerichte zu, für die Durban weltbekannt ist weiterlesen ...