Andreas Hegel
Neuer Küchenchef im Gastwerk Hotel Hamburg: Andreas Hegel folgt auf Andreas Marquardt weiterlesen ...
Beste Weingastronomen 2015 gesucht
Gastro-Wettbewerb: Nach der erfolgreichen Vorjahrespremiere richtet das Deutsche Weininstitut (DWI) zum zweiten Mal den Wettbewerb "Ausgezeichnete Weingastronomie" aus - Anmeldung kann bis zum 18. Februar - kostenlose Teilnahme für alle Restaurants und Bars weiterlesen ...
Panettone
Was für uns der Christstollen ist, ist für den Italiener der Panettone - Auch bei uns wird der kuppelförmige, italienische Früchtekuchen aus Hefeteig immer beliebter - Um den Panettone ranken sich viele Legenden: Die berühmteste ist, dass an einem Weihnachtsvorabend dem Küchenchef am Hofe von Ludovico Sforza im 15. Jahrhundert ein vorbereiteter Kuchen verbrannte ... weiterlesen ...
Thailändische Küche deluxe
Bangkok: Traditionell, intensiv und unverfälscht: The Siam Hotel bietet thailändische Küche auf höchstem Niveau - Bei Local Food-Touren durch den alten Dusit-Bezirk erhalten Gäste die Möglichkeit, echte thailändische Küche in ausgewählten Restaurants Bangkoks zu testen weiterlesen ...
Das kulinarische Budapest entdecken
Kulturreise mit Kochkurs: Neben den kulturellen Highlights der ungarischen Hauptstadt stehen auch zwei Kochkurse mit den landesweit bekannten Köchen auf dem Reiseprogramm weiterlesen ...
Slow Food Arche des Geschmacks
Die Slow Food Arche des Geschmacks ist ein weltweites Projekt, das sich den Erhalt der Vielfalt auf die Fahne geschrieben hat - der biologischen, aber dadurch auch der kulturellen und nicht zuletzt geschmacklichen Vielfalt weiterlesen ...
Laurentius-Tag 2014
Erfurt ist 2014 Gastgeber für den traditionsreichen Laurentius-Tag der deutschen Köche - Vom 8. bis 10. August 2014 wird Erfurt damit zum zweiten Mal Austragungsort des traditionellen Laurentiustages weiterlesen ...
Holländischer Käsemarkt
Im niederländischen Alkmaar können Besucher noch bis zum 6. September jeden Freitagmorgen zwischen 10 und 12.30 Uhr Zeuge des traditionellen Käsemarktes werden. Das Tragen, Handeln und Wiegen des Käses während des Marktes ist ein unterhaltsames Schauspiel weiterlesen ...
Aruba setzt auf Kulinarisches
Mit mehr als 230 Restaurants bietet Aruba eine der größten Restaurantdichten der Karibik - neben der traditionellen arubanischen Küche finden sich Spezialitäten-Restaurants nahezu jeder Richtung - Website mit neuen Infos zu Aromen, Rezepten und Online-Spiel "Cook It!" weiterlesen ...
Andres Davila
Küchenchef Andres Davila zeigt das kulinarische Leben in den traditionellen Barrios rund um die Plaza San Francisco in Quito, Ecuador - Andrés Dávila serviert im Hotelrestaurant traditionelle ecuadorianische Gerichte mit einem zeitgenössischen Twist weiterlesen ...