Jüdische Küche in Leipzig

Borys Horenshteyn kocht koscher an zwei Herden - Und weil koscheres Essen sehr aufwendig ist, hält man sich auch in der Leipziger Gemeinde nicht immer streng an die Vorschriften - Zu hohen Festen komme natürlich nur koschere Kost auf den Tisch - Aber ansonsten gibt es "koscher-style"-Küche weiterlesen ...

WandelBar, Berlin Potsdamer Platz

Ganz plötzlich schwebt ein übergroßer Tisch von der Deckenmitte in den Raum hinab und sorgt für einen echten Überraschungseffekt - Innerhalb von einer Minute hat der Tisch seine finale Standposition erreicht, und eine voll eingedeckte Tafel von 5,40 m Länge lädt die Gäste zum Schlemmen ein weiterlesen ...

Zu Tisch in … Agen

"Zu Tisch in ... " schaut bei der Ernte und Trocknung zu, zeigt aber auch, was man alles mit den Pflaumen machen kann - angefangen von einer vielseitig verwendbaren Soße auf Pflaumenbasis bis hin zu gefülltem Perlhuhn - So, 06.09. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...

Zu Tisch in … Agen

"Zu Tisch in ... " schaut bei der Ernte und Trocknung zu, zeigt aber auch, was man alles mit den Pflaumen machen kann - angefangen von einer vielseitig verwendbaren Soße auf Pflaumenbasis bis hin zu gefülltem Perlhuhn - So, 06.09. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...

Zu Tisch in … Argentinien

ARTE, Montag, 31.08. um 16:15 Uhr. Lassofangen, alte Gaucholieder und viel Fleisch auf ganz verschiedene Arten zubereitet - das sind in Argentinien die Zutaten für ein großes Grillfest "Zu Tisch in ... " ist dabei, wenn Daniel Pérez und seine Frau Miriam ein Barbecue auf dem Land in der Nähe von Buenos Aires vorbereiten weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Montag, 24.08. um 22:30 Uhr. Ein italienisches Menü - Die fröhlichste, leichteste Küche der Welt: In Italien ist es nicht mit einem Tellergericht getan - da setzt man sich für eine ganze Speisenfolge zu Tisch und nimmt sich auch die entsprechende Zeit, sie zu genießen weiterlesen ...