Das metabolische Weihnachtsmenü 2009
Wer bewusst isst und einige Regeln einhält, kann sich während der Feiertage in den Gourmethimmel schlemmen - ohne dabei zuzunehmen weiterlesen ...
Tipps für Weihnachtsferien auf den Kanaren
Für den festlichen Urlaub bieten beispielsweise die Privat-Ferienhäuser Villas Salobre (fünf Sterne) im Süden Gran Canarias den passenden Rahmen - Für Golfsportler ist, ebenfalls auf Gran Canaria, das VIK Hotel Bandama Golf (vier Sterne) in Santa Brígida ein guter Tipp weiterlesen ...
Polettos Kochschule
In Polettos Kochschule gab es am Samstag, 21.11.2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen: Wir haben das Rezept: Gefüllte Calamaretti auf Pimientos-Crostini weiterlesen ...
Michelin-Stern für Restaurant „Il Giardino“
Auszeichnungsregen über dem ostbayerischen Gourmethimmel: Der Guide Michelin 2010 hat das Gourmetrestaurant "Il Giardino" im COLUMBIA Hotel Bad Griesbach bereits zum vierten Jahr in Folge mit einem Stern ausgezeichnet weiterlesen ...
Gewürzmühlen, Salz- und Pfeffermühlen
Titan Schneidwerk ProCuTe: Dieses Mahlwerk verbindet in ausgezeichneter Weise die Vorteile der Stahl- und Keramik-Mahlwerke miteinander. Dabei wird ein extrem feiner Mahlgrad erreicht, den keine Mühle bisher bieten konnte - Haushalts-Tipp, 12.November 2009 mit Christoph Engelhardt - SWR Fernsehen 16.05 -18 Uhr weiterlesen ...
Weiswurst-Diplom für die Bayerische Weißwurst
Kaum eine Wurst genießt so viel Mythos wie die bayerische Weißwurst - Doch mit dem kleinen Weißwurst-Einmaleins ist es bei Metzgermeister Norbert Wittmann in Neumarkt in der Oberpfalz nicht getan weiterlesen ...
Der Varta-Führer 2010 im Buchhandel erschienen
Die jüngste Ausgabe des Varta-Führers ist ein Wegweiser zu mehr als 8.000 Hotels und Restaurants in Deutschland, Österreich und Südtirol - Das Buch erscheint im Verlag MAIRDUMONT und hat einen Gesamtumfang von 1.320 Seiten weiterlesen ...
Rezept: Norwegisches Lachstartar
Den Lachs in kleine Würfel schneiden - Die Salatgurke schälen, die Kernmasse entfernen und das Fruchtfleisch ebenfalls in kleine Würfel schneiden weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 15.09. um 13:45 Uhr. Urlaubsdüfte aus dem Backofen: mit würziger Tomatensauce, saftigem Hackfleisch und schmelzendem Mozzarellakäse - Oder mit Spinat, cremiger Bechamelsauce und gekochtem Schinken weiterlesen ...
„52 Wochenenden in Serbien“ erleben
Die Nationale Tourismus Organisation Serbiens (NTOS) möchte mit der Broschüre „52 Wochenenden in Serbien“ Erholungssuchende einladen, abseits der Touristenpfade einzukehren und Neues zu entdecken - Das informative Heft ist auch in deutscher Sprache verfügbar weiterlesen ...