Was bedeuten die E-Nummern?
Ratgeber jetzt mit praktischer Kurzfassung fürs Portemonnaie - Welcher Lebensmittel-Farbstoff kann bei Kindern zu Verhaltensauffälligkeiten führen? weiterlesen ...
Der Etikettendolmetscher
Aromen gelten nicht als Zusatzstoffe, sondern als Zutaten. Sie sollen Lebensmitteln einen besonderen Geruch oder Geschmack verleihen. Dabei handelt es sich meistens um komplexe Gemische von verschiedenen Aromastoffen weiterlesen ...
Tierische Lebensmittel "ohne Gentechnik"
Ein breites Bündnis von Verbraucher- und Umweltverbänden und Einzelhandel unterstützt den am Wochenende bekannt gewordenen Vorschlag des Bundesministeriums für Ernährung,(BMELV) für eine verbesserte Gentechnik-Kennzeichnung tierischer Lebensmittel weiterlesen ...
"Ohne Gentechnik"
Lebensmittel aus tierischer Produktion sollen künftig die Kennzeichnung "Ohne Gentechnik" erhalten können, wenn die Tiere mit gentechnisch unveränderten Pflanzen gefüttert wurden weiterlesen ...