tafelspitz Archive - Seite 3 von 4 - Gourmet Report

6. Februar 2009

Eckart Witzigmann erhält Preis für sein Lebenswerk

Die Wiener Zeitung KURIER ehrt in diesem Jahr den "Koch des Jahrhunderts" Prof. Dr. Eckart Witzigmann mit einem Preis für sein Lebenswerk. Witzigmann erlernte seine Kochkunst u. a. bei Paul Bocuse, Paul Haeberlin, Roger Vergé und Pierre Troisgros weiterlesen ...

10. November 2008

daheim & unterwegs

WDR, Dienstag, 11.11., 16:15 - 18:00 Uhr. Kochschule - Messerkunde weiterlesen ...

8. November 2008

Ewald und Mario Plachutta

Anstelle kulinarischer Fernflüge in die Kochtöpfe Spaniens, Frankreichs oder Italiens geht es bei Ewald und Sohn Mario Plachuttas neuestem Kochbuch schlichtweg um die Wiener Küche weiterlesen ...

15. September 2008

Wünsch dir Sass!

NDR, Dienstag, 16.09. um 13:00 Uhr. Rainer Sass ist zu Gast bei Familie Ritter in Kiel - Familienoberhaupt und Hobbykoch Holger Ritter möchte vom NDR Fernsehkoch lernen, wie man einen deftigen Tafelspitz macht weiterlesen ...

13. September 2008

Wünsch dir Sass!

Rainer Sass ist zu Gast bei Familie Ritter in Kiel - So, 14.09. um 16:30 Uhr, NDR weiterlesen ...

18. August 2008

Lafer!Lichter!Lecker!

ZDF, Dienstag, 19.08. um 14:15 Uhr. Currywurst trifft Tafelspitz - das Erfolgsrezept Lafer! Lichter! Lecker! überzeugt auch im Sommer mit tollen Rezepten, derben Witzen und amüsanten Gästen weiterlesen ...

14. August 2008

Landgasthäuser

Bayern, Freitag, 15.08., 16:30 - 17:00 Uhr. 'Landgasthäuser' ist in Oberbayern unterwegs und zeigt eine beeindruckende Lichter-Prozession in Bernried am Starnberger See und eine festliche Bergmesse auf der Winklmoosalm weiterlesen ...

8. Mai 2008

Tafelspitz und grüne Soße

Man spricht vom Tafelspitz und meint meist gekochtes Rindfleisch - SWR, Freitag, 09.05., 18:15 - 18:45 Uhr, Essen und Trinken weiterlesen ...

8. Mai 2008

Boettner`s Restaurant, München

Traditionelle Gastlichkeit seit 1901 weiterlesen ...

18. April 2008

Landgasthäuser Franken

Das 'Weinhaus Düll' in Sommerhausen ist unverwechselbar. Zwei große Fässer zeigen den Weg in die Gaststube. In der Küche sorgt Hans Düll mit einem Wildkräuter-Semmelauflauf für die Grundlage zum gemütlichen 'Wein-Schöppeln' weiterlesen ...