ÖKO-TEST: Health Claims
Falsche Gesundheitsversprechen weiterlesen ...
Neue Food-Studie ermittelt Ernährungstypen
"Naturisten" und "Tafelfreudige" zwischen Vernunft und Versuchung weiterlesen ...
Die Zahl der Woche
81,6 Kilogramm Lebensmittel wirft jeder Bundesbürger jährlich weg weiterlesen ...
Lieber Kaffee als Sex
Neue internationale Studie beweist die ungebrochene Leidenschaft der Deutschen für Kaffee weiterlesen ...
Hackepeter und rohes Mett sind nichts für kleine Kinder!
In Deutschland wird einer aktuellen Studie des Robert Koch-Instituts zufolge rohes Fleisch öfter als erwartet auch von kleinen Kindern verzehrt weiterlesen ...
Ernährungstrends eröffnen neue Marktpotenziale
Lebensmittel Zeitung, BRIGITTE und ESSEN & TRINKEN schauen den Deutschen in den Kühlschrank - Studie identifiziert zehn Ernährungstypen, darunter "Naturisten", "Tafelfreudige" und "Mr. und Mrs. Right" weiterlesen ...
Kampagne gegen das Wegwerfen von Lebensmitteln
Bundesverbraucherministerin Aigner startet Kampagne gegen das Wegwerfen von Lebensmitteln - BMELV legt Studie über Lebensmittelabfälle in Deutschland vor weiterlesen ...
Irrtümer des Kaffeetrinkens
"Abends keinen Kaffee, sonst schläft man schlecht", "immer ein Glas Wasser dazu, denn Kaffee entzieht dem Körper Wasser" oder "zu viel Kaffee ist ungesund" sind die gängigsten Halbweisheiten, die Kaffeeliebhaber über sich ergehen lassen müssen weiterlesen ...
ÖKO-TEST KOMPAKT Essen & Genuss
Vitamine & Mineralstoffe - Was der Körper wirklich braucht: Einer amerikanischen Studie zufolge steigt das Risiko, vorzeitig zu sterben um 2,4 Prozent, wenn man Multivitaminpillen schluckt weiterlesen ...
Slow Food: Universität der Gastronomischen Wissenschaften
Deutsche Absolventen an Universität der Gastronomischen Wissenschaften erreichen hohe Auszeichnungen weiterlesen ...