Schlagwort: sternekoch

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Eier

Sternekoch Michel Roux wirft in seinem Buch Eier einen neuen Blick auf eines der ältesten Lebensmittel der Welt - Gegliedert nach der jeweiligen Zubereitungsart führt Roux in die Kunst der Zubereitung von Speisen mit frischen Eiern ein - Empfehlung Gourmet Report weiterlesen ...
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Stefan Frank

Kochgeschichten aus Mecklenburg-Vorpommern - Stefan Frank - Sternekoch in historischem Gemäuer - So, 19.04. um 11:30 Uhr nord3 - Wer das "Le Croy" in der Hansestadt Greifswald besucht, erlebt hochkarätige Sterneküche. Das Restaurant zählt zu den sechs besten in Mecklenburg-Vorpommern weiterlesen ...
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Edle Ware auf Reisen

3sat, Dienstag, 14.04., 14:15 - 15:00 Uhr. Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant seine 'Zaubereien vom Zackenbarsch' serviert, haben eine Menge Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung rund um eben diesen Zackenbarsch vollbracht weiterlesen ...
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Patrick Jarosch

Elisenbrunnen-Restaurant, Aachen: Aus einer völlig neuen Küche mit einem achtflammigen Gasherd werden demnächst «modern interpretierte» deutsche Spezialitäten kommen, der Sternekoch Patrick Jarosch, der zehn Jahre bei Witzigmann kochte, hat die Speisekarte zusammengestellt. weiterlesen ...
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Kurier der Köche

Phoenix, Samstag, 11.04., 11:45 - 12:15 Uhr. Wir brauchen dringend zehn Loups de Mer - Wolfsbarsch, beste Qualität, fangfrisch und zwar spätestens bis morgen Abend! Es ist kurz nach 18 Uhr, als der Hamburger Sternekoch in Köln anruft weiterlesen ...
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Promi Kocharena

Sternekoch Christian Henze trifft in der "Promi Kocharena" auf Dolly Buster, René Weller, Tanja
Schumann, Gülcan Kamps und Guildo Horn - Am 1. Mai 2009 um 20.15 Uhr auf VOX weiterlesen ...
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Koch-Kunst mit Vincent Klink

SWR, Mittwoch, 08.04., 18:15 - 18:45 Uhr. Für alle die für Ostern noch das geeignete Lammrezept suchen hat Vincent Klink die passende Lösung parat - 'Lamm' ist das Thema in der 'Koch-Kunst mit Vincent Klink' weiterlesen ...