Lafer: Einfach kochen!
Johann Lafer kocht mit ihnen Spaghettini con Vongole und Basilikum-Tomaten-Schaum mit Lachstatar - SWR, Donnerstag, 04.10., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
Dieter Müller
Kochtermin mit Petra Hedorfer und dem 3-Sterne Koch
Dieter Müller in Bergisch-Gladbach weiterlesen ...
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Stefan Frank – Sternekoch in historischem Gemäuer
Kochgeschichten aus Mecklenburg-Vorpommern - NDR, Samstag, 29.09., 13:30 - 13:45 Uhr weiterlesen ...
Genussmesse "Fine" 2007 in Baden-Baden
"Dem Genuss auf der Spur …!" Das Motto der diesjährigen "fine" im Festspielhaus Baden-Baden
ist eindeutig und zeigt den Trend zu mehr Qualität und Einzigartigkeit kleiner Produzenten weiterlesen ...
ist eindeutig und zeigt den Trend zu mehr Qualität und Einzigartigkeit kleiner Produzenten weiterlesen ...
Thomas Kammeier, Tim Raue und Matthias Buchholz
HAUTE CUISINE IN DER HAUPTSTADT weiterlesen ...
Lafer: Einfach kochen!
Johann Lafer zeigt seinen Kochschülerinnen Yvonne Heistermann und Viola Schutter aus Karlsruhe raffiniertere Gerichte...SWR, Donnerstag, 27.09., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
Kotaska, Mario Kotaska
'Mein Name ist Kotaska, Mario Kotaska!' Der blonde Sternekoch hat heute einen besonderen Auftrag. Zusammen mit Ralf Zacherl und Martin Baudrexel, den beiden anderen Geschmacks-Agenten, ist er unterwegs auf einer geheimen Mission - Die Kochprofis - Einsatz am Herd- 24.09., 20:15 - 21:15 Uhr, RTL2 weiterlesen ...
Iss was?! – Küchentipps von Christian Henze
Wie man Pilze richtig brät, würzt und anrichtet, zeigt der 'Hier ab vier'-Sternekoch. Außerdem gibt es jede Menge Tipps zu Einkauf, Vorbereitung und Aufbewahrung - MDR, Mittwoch, 19.09., 17:55 - 18:15 Uhr weiterlesen ...
Gut Holz! Weinkarte im Grossfeld im neuem Gewand
Auch wer keinen Wein mag, schaut hin. Denn was da seit Neuestem auf den Tischen im Restaurant "Grossfeld" steht, ist ein echter Hingucker weiterlesen ...
Rach, der Restauranttester
Der Sternekoch Christian Rach wird versuchen innerhalb einer Woche dem selbst ernannten Koch Christian Wöhrmann, der eigentlich gelernter Hotelfachmann ist, die Augen zu öffnen und damit die bevorstehende Pleite abzuwenden - RTL, Montag, 17.09., 01:00 - 01:55 Uhr weiterlesen ...