Frische Gänse 2008 teurer

Gänsefleisch ist ein typisches Saisonprodukt. Der Konsum entfällt fast ausschließlich in den Zeitraum zwischen St. Martin und Weihnachten. Der Pro-Kopf-Verbrauch beläuft sich seit Jahren meist auf rund 400 Gramm - Die Spanne reichte von 8,00 bis 10,25 Euro je Kilogramm weiterlesen ...