Schlagwort: spanien

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Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt

DMAX, Donnerstag, 16.04. um 21:20 Uhr. Spanien ist nicht nur für Flamenco, Stierkämpfe und überfüllte Strände bekannt, sondern auch für seine hervorragende Küche, die mancherorts bizzare Blüten treibt - Diese Feststellung macht Foodtester Andrew Zimmern bei seiner Reise von Madrid bis Barcelona weiterlesen ...
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Angel Palacios

Das Restaurant La Broche genießt für seine kreative spanische Küche seit Jahren einen herausragenden Ruf in der spanischen Hauptstadt - Der mehrfach ausgezeichnete Executive Chef Angel Palacios arbeitete bereits mit den legendären spanischen Drei-Sterne-Köchen Martín Beratasegui und Ferrán Adriá weiterlesen ...
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Santi Santamaria

Katalanische, authentische Küche gepaart mit traditioneller handwerklicher Kochkunst - dafür steht das Drei Sterne Restaurant Can Fabes seit mehr als 25 Jahren - Der mehrfach ausgezeichnete Chef des Hauses und Relais & Châteaux-Mitglied Santi Santamaria vereint regionale, frische Produkte mit kulinarischer Kreativität weiterlesen ...
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Spargel kommt später

In diesem Jahr startet die europäische Spargelsaison später als 2008 - In Marokko, Spanien und Griechenland, den wichtigsten Lieferländern für den deutschen Markt bis zum Start unserer eigenen Saison, verhindern niedrige Temperaturen das Wachstum des Spargels weiterlesen ...