Schlemmerreise – Mit Liebe gekocht
BR, Samstag, 24.01. um 15:45 Uhr. Werner Teufl beginnt seine "Schlemmerreise - Mit Liebe gekocht" in einer gemütlichen Weinstube in Schongau bei Flammkuchen in vielen Varianten weiterlesen ...
Schlemmerreise – Mit Liebe gekocht
Bayern, Samstag, 10.01., 15:45 - 16:15 Uhr. Werner Teufls kulinarische Tour beginnt am Starnberger See bei herzhafter Renken-Leber mit Pfifferlingen - Außerdem wird Rehrücken mit Prinzesskartoffeln und Rotweinbirnen serviert weiterlesen ...
Rainers KüchenKlassiker
RBB, Samstag, 10.01., 13:00 - 13:15 Uhr. Grünkohl ist ein richtiges Wintergemüse, denn schmackhaft wird der Kohl erst nach dem ersten Frost - Traditionell wird Grünkohl lange geschmort und mit deftigen Beilagen wie Grützwurst, Schweinebacke, Pinkel und Kassler serviert weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Donnerstag, 08.01. um 11:50 Uhr. Noch immer ist eine Reise nach Vietnam für einen Amerikaner keine Selbstverständlichkeit weiterlesen ...
Zu Tisch in … der Provence
Zu Tisch in ... " reist Sonntag die Provence und besucht Rose-Marie, die alle Bewohner ihres ehemaligen Weinguts zu einer vorweihnachtlichen Feier und zur traditionellen Lasagnesuppe eingeladen hat - So, 04.01. um 11:35 Uhr arte weiterlesen ...
Schlemmerreise Irland
Bayern, Samstag, 03.01., 15:45 - 16:15 Uhr. Was den Münchnern ihr Oktoberfest, ist den Iren das Austern-Festival an der Bucht von Galway - ein Anlass für Umzüge und lautstarke Folk-Musik weiterlesen ...
Restaurant Speisemeisterei
Nachdem Frank Oehler im Herbst das Kommando in der Küche im Stuttgarter Restaurant Speisemeisterei übernommen hat, waren die kritischen Feinschmecker im Ländle gespannt, wie sich der Neue am Herd des altehrwürdigen Edel-Lokals im Schloss Hohenheim schlagen wird weiterlesen ...
Dinner for one – Das Dinner
SWR, Mittwoch, 31.12. um 15:45 Uhr. Alljährlich serviert Butler James am Silvesterabend Miss Sophie und ihren Gästen ein leckeres Vier-Gänge-Menü - Aber wie lässt sich der Festschmaus eigentlich zubereiten? In der Kulisse einer viktorianischen Küche lüften der Starkoch Anton Edelmann und Moderatorin Julia Westlake das Geheimnis weiterlesen ...
Pludhaya Resort – Thailand
In Ayutthaya, der alten Hauptstadt des Königreiches Siam, hat mit dem Pludhaya Resort das erste Boutique Hotel der Stadt seine Pforten geöffnet weiterlesen ...
Restaurantkritik mesa, Berlin
In entspannter Atmosphäre werden hier authentische Gerichte im Tapas-Stil in der Mitte des Tisches serviert, die man gern miteinander teilt - Mesa - im Grand Hyatt am Potsdamer Platz, Berlin weiterlesen ...