Restaurant Dukatz in München

Seit dem Umzug vom Literaturhaus in den Schäfflerhof im Jahr 2007 hat sich das "Dukatz" am neuen Standort inzwischen bestens etabliert - Lust macht die Speisekarte - Sie vereint Gerichte einer mediterran inspirierten Küche mit den Prinzipien der Nouvelle cuisine, aber auch klassischen Rezepturen weiterlesen ...

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HR, Montag, 05.10. um 11:00 Uhr. Hessen ist nicht nur landschaftlich schön, sondern hat auch kulinarisch jede Menge zu bieten - Vor allem die Vielfalt der Gerichte ist in Deutschland wohl einmalig weiterlesen ...

Gastronomische Tiefpunkte in Berlin

Restaurantkritiker Heinz Horrmann in der Berliner Morgenpost: In mehr als zwei Jahrzehnten Restaurant-Tests gab es für mich in Berlin drei unfassbare Tiefpunkte von geradezu erschütternder Qualität: die Küche des österreichischen Restaurants No Kangaroo in Kreuzberg, der Service im ehemals so guten Schlosshotel im Grunewald, und die krankmachende Essensqualität im Hooters weiterlesen ...