KüchenRatgeber - 50 leckere Rezeptideen garantieren schnellen Essgenuss und sind so bemessen, dass man sich nicht noch die ganze Woche von Resten ernähren muß.
Alleine kochen macht Spaß - vor allem wenn es schnell geht und super schmeckt - Kochbuch von Ira König weiterlesen ...
Mit gesundem Pausenbrot lernt es sich besser
"Die abwechslungsreich gefüllten Bio-Brotboxen zeigen den ABC-Schützen, dass gesunde Ernährung Spaß macht und gut schmeckt", sagte Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Ilse Aigner, in München anlässlich der Übergabe von Brotboxen an Erstklässler im Rahmen der Bio-Brotbox Aktion weiterlesen ...
Rote Gourmet Fraktion
Die RGF bietet am 27.9. eine kulinarischen Rundfahrt durch St. Pauli mit dem FC St.Pauli Bus an weiterlesen ...
Bulgur, Couscous, Polenta – Kennen Sie den Unterschied?
Couscous ist ein Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche und wird aus dem Grieß von Weizen, Gerste oder Hirse hergestellt - Das gemahlene Getreide wird vorgequollen, zu kleinen Kügelchen zerrieben und getrocknet weiterlesen ...
Die Glasform prägt den Geschmack
Wein wird aus unterschiedlichen Gläsern getrunken - Bei Bier heißt es jedoch oft: eine Glasform für viele - Dabei ist Bier bekanntermaßen bei weitem nicht gleich Bier - Jedes schmeckt anders, und das sogar von Schluck zu Schluck - Denn der Duft eines Bieres verändert sich, je mehr Raum es zur Entfaltung seiner Aromen erhält weiterlesen ...
FleiFood 2009
Die Bayern schwören auf ihre Weißwurst, die Pfälzer auf Leberwurst - und die Sachsen auf ihre Knacker. Doch die traditionelle Spezialität schmeckt nicht überall gleich - Welche vielfältigen Varianten man im Freistaat kennt, demonstriert die neue Leipziger Messe FleiFood vom 8. bis 11. November 2009 weiterlesen ...
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
DMAX, Freitag, 18.09., 16:15 - 17:15 Uhr. Seinen Spanien-Trip startet Food-Tester Andrew Zimmern in der 'Casa Botin', dem ältesten Restaurant der Welt, und bekommt hier lokale Spezialitäten aufgetischt: Baby-Aal, Bullenschwänze und kross gebratenes Schweineohr weiterlesen ...
COPENHAGEN
Fachjury kürt neues Mixgetränk zum Auftakt des Gourmetfestivals Copenhagen Cooking: EINEN "COPENHAGEN", BITTE! Als erste nordische Metropole hat jetzt Kopenhagen seinen eigenen Cocktail - Der "Copenhagen" schmeckt kühl und elegant wie der Norden weiterlesen ...
Berliner Küche
Schuhbecks: Meine deutsche Küche - Berlin: Zweierlei vom Eisbein - So, 13.09. um 16:30 Uhr bayern3 - Currywurst: Dass die in Berlin besonders gut schmeckt, wenn man Pommes Frites und vor allem Ketchup selbst macht, beweist der Münchner Sternekoch in dieser Ausgabe weiterlesen ...
So bleiben Vitamine in Obst und Gemüse fit
Jetzt ist das Angebot an Obst und Gemüse groß - Die frischen Lebensmittel sind wahre Nährstoffpakete - Um möglichst viele der wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten, ist eine schonende Zubereitung gefragt weiterlesen ...