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Gourmet Report – Branchennews seit 1999

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Schlagwort: schleifstein

Veröffentlicht am 11. Dezember 201726. Mai 2022

CHROMA type301 im Set – Angebot für Weihnachten

Das ist eine unverschämt scharfe Schleichwerbung für unsere Lieblingsmesser!  weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Dezember 201526. Mai 2022

Chroma type 301 mit Hammerschlag-Finish

Kultmesser im neuen Gewand: Chroma type 301 mit Hammerschlag-Finish - Mit elegantem Industriedesign und extrem scharfen Klingen haben sich die Messer der Serie Chroma type 301 - Design by F.A. Porsche fest bei vielen Hobby- und Profiköchen etabliert weiterlesen ...
Veröffentlicht am 28. Juni 201423. Januar 2020

Asiatische Messer richtig schleifen

Wie merke ich, dass mein Messer stumpf ist? Wie oft muss ich meine Messer schleifen? Wetzstahl oder Schleifstein? Wie schleife ich richtig? Welcher Schleifstein ist richtig für mich? weiterlesen ...
Veröffentlicht am 4. Juli 2013

Kulinarische Reise mit Nelson Müller

Morgen, am 5. Juli 2013, um 16.30 Uhr, im K-LAN in Düsseldorf auf der Schiessstraße 43 - Nelson Müller kocht zusammen mit 30 Düsseldorfern weiterlesen ...
Veröffentlicht am 17. Dezember 201226. Mai 2022

Der Weihnachtsmesserblock von CHROMA

Scharfe Messer darf man schenken - kein Platz für Aberglauben unter dem Weihnachtsbaum - Traumhafte Preise für die besten Messer von type 301 - Design by F.A. Porsche - incl. Stein & Block - Statt 424 Euro nur 298 Euro - "Merry c-mas" Block - http://www.c.4.ro - Freude pur weiterlesen ...
Veröffentlicht am 17. Juli 20093. Juli 2021

Gewinner der Umfrage

Studie der Hochschule Heilbronn zum Kundenverhalten in der Sterne-Gastronomie - Unter allen teilnehmern wurden 5 Profimesser von CHROMA - HAIKU Santoku, www.haiku-messer.de, verlost - die Gewinner stehen nun fest weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Juli 200818. Januar 2017

Die 10 Gebote für Qualitätsmesser

Was ist der Unterschied zwischen 40-Euro- und 400-Euro-Kochmessern? Wo liegen die Vorteile von Stahl, Keramik und Titan? Und welche Rolle spielt der Schleifstein? weiterlesen ...
Veröffentlicht am 3. März 2007

Starköche auf der Internorga – Messerschleifvorführung

Starköche wie Thomas Kammeier, Achim Schwekendiek, Mike Süsser u.v.a. kochen auf der Internorga - Bos Food zeigt das korrekte Schleifen von japanischen Messern mit dem Schleifstein - Hamburg, 9. - 14. März weiterlesen ...
Veröffentlicht am 14. April 20063. Juli 2021

Betrügerischer Scherenschleifer zockt Rentnerin ab

Scherenschleifern an der Tür lieber misstrauen weiterlesen ...

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