SOBE WINE & FOOD FESTIVAL, Miami

Miami feiert sein South Beach Wein und Food Festival vom 21. bis 24.Februar – Folgende Köche sind dabei: Jose Andres, Gaston Acurio, Richard Sandoval, Aaron Sanchez, Ingrid Hoffmann und Lorena Garcia – SOBE WINE & FOOD FESTIVAL AROUND THE CORNER

Presented by FOOD & WINE, this star-studded, four-day culinary event showcases the talents of the world’s most renowned chefs, food personalities and wine and spirits producers. Celebrating its 12th year, the Festival will take over the hottest spots in South Beach starting February 21-24, 2013. Hosted by Southern Wine & Spirits of Florida and Florida International University (FIU), the Festival benefits FIU’s Chaplin School of Hospitality and Tourism Management and Southern Wine & Spirits Beverage Management Center.

The 2013 Festival will feature appearances by celebrity chefs, including Jose Andres, Gaston Acurio, Richard Sandoval, Aaron Sanchez, Ingrid Hoffmann, and Lorena Garcia. Some of the events taking place this year include Moet Hennessy’s The Q, Wine Spectator’s Best of the Best, Oyster Bah, Godiva Indulge, Amstel Light Burger Bash, and the ever popular Whole Foods Market Grand Tasting Village. To date, the event has raised approximately $17 million for the school.

For more information and to purchase tickets, visit www.SobeFest.com.

TASTE – Santo Domingo

Das wichtigste Gastronomie-Event der Karibik ist die „Taste“ und sie findet dieses Jahr vom 18. bis 20. Oktober 2012 in der Hauptstadt Santo Domingo, statt. Es ist das renommierteste Gourmet- und Wein-Festival in der Karibik.

TASTE bringt national und international bekannte Chefköche, Gastronomen, Sommeliers, Feinschmecker und Weinliebhaber in der Dominikanische Republik zusammen.

Drei Tage lang wird in den Luxus-Hotels Renaissance Jaragua und Melia Santo Domingo auf hohem Niveau geschlemmt. Spitzenköche wie Mariano Sandoval, Bruno Oteiza und Osvaldo Gross zaubern in eindrucksvollen Koch-Shows ihre Lieblingsgerichte der landestypischen Küche auf den Tisch und zeigen der Welt, wie die Karibik schmecken kann.

Bei verschiedenen Wettbewerben winken den Köchen, Patissiers und Sommeliers aus ganz Lateinamerika gut dotierte Preise. Die Taste wird unterstützt von den gastronomischen Vereinigungen der Dominikanischen Republik sowie von verschiedenen Sponsoren.

Weitere Infos und Anmeldung unter www.tastesantodomingo.com