Wacholder – Der Geschmack der Schwäbischen Alb
SWR, Samstag, 14.03. um 21:50 Uhr. Eine Tradition wird neu belebt - Der Wacholder, das buschige und störrische Gewächs mit den blauen Beeren, wird zum Symbol des Naturschutzes weiterlesen ...
Regionale Köstlichkeiten aus dem Bayerischen Golf & Thermenland
Vom bekannten Abensberger Spargel über traditionelle Bierkultur bis hin zur speziellen Bayernfeige - das Bayerische Golf & Thermenland ist reich an regionalen Besonderheiten für Feinschmecker weiterlesen ...
Hopfenspargel-Menüs und niederbayerische Bierkultur
Wer die delikate Spezialität probieren möchte, kann sich zu verschiedenen Hopfenspargel-Abenden anmelden - In Schloss Herrngiersdorf bei Langquaid gibt es am Samstag, den 28.März 2009 ein Gala-Menü mit musikalischer Umrahmung weiterlesen ...
Alfredissimo!
ARD, Samstag, 07.03., 13:30 - 14:00 Uhr. Rosemarie Fendel backt eine Tarte mit Birnen, Alfred Biolek macht ein Fenchel-Paprika-Ratatouille weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
RBB, Samstag, 07.03., 12:45 - 13:15 Uhr. Als früherer Auslandskorrespondent in Paris und Washington kennt Tom Buhrow auch die internationale Küche gut - Für ihn hat sich Sterneköchin Cornelia Poletto die Zubereitung eines echten Klassikers ausgedacht - ein Risotto weiterlesen ...
Kochen nach Noten
MDR, Samstag, 07.03., 18:00 - 18:15 Uhr. Einmal pro Jahr richtet Daniel Fischer mit seinen Leistungsschülern ein 24-Stunden-Kochen aus - Der Startschuss fällt auf dem Dresdner Wochenmarkt, wo jeder Schüler ein eigenes kleines Budget zur Verfügung hat und dafür Zutaten einkaufen muss weiterlesen ...
Johann Lafers Promi-Kochen
MDR, Samstag, 07.03., 22:30 - 00:00 Uhr. Prominente an den Kochtopf! Anlässlich des morgigen Internationalen Frauentages sind dieses Mal ausnahmslos Männer gefordert - Kim Fisher wird anschließend wissen, wer am besten weiß, was sich Frauen wirklich wünschen weiterlesen ...
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Kabel1, Samstag, 07.03., 15:05 - 16:05 Uhr.
Essen als Reise in die Vergangenheit - Seit 1608 gibt es das Restaurant 'Goldene Henne' im thüringischen Arnstadt - Genau 400 Jahre! weiterlesen ...
Essen als Reise in die Vergangenheit - Seit 1608 gibt es das Restaurant 'Goldene Henne' im thüringischen Arnstadt - Genau 400 Jahre! weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Samstag, 07.03. um 09:10 Uhr. In dieser Episode macht sich Küchenchef und Journalist Anthony Bourdain auf den Weg nach New Orleans, um selbst herauszufinden, was von der Lebensfreude der Stadt am Mississippi geblieben ist weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 07.03. um 10:05 Uhr. Guter Rat ist teuer, sagt ein einschlägiger Spruch aus dem Volksmund - Doch selbst wenn nützliche Ratschläge völlig umsonst zu haben sind, wie in dieser Episode von "Chef ohne Gnade", scheinen viele von Gordon Ramsays Kollegen absolut beratungsresistent zu sein weiterlesen ...