Der IN FORM- Wettbewerb KLASSE, KOCHEN! geht in die finale Runde - Seit März 2014 waren Schulen in ganz Deutschland aufgerufen, kreative Konzepte zum diesjährigen Motto "Mit der Küche um die Welt - Internationale Speisen" einzureichen - Nun stehen die 25 Schulen fest, die es ins Finale geschafft haben - 10 Schulen bekommen Übungsküche weiterlesen ...
Redakteure und freie Mitarbeiter des FEINSCHMECKERs haben hunderte von Cafés, Konditoreien und Röstereien getestet - Die besten 450 Adressen zwischen Kiel und Konstanz werden in einem Taschenbuch vorgestellt, das der März-Ausgabe von DER FEINSCHMECKER beiliegt weiterlesen ...
SACHSEN - im neuen Gault&Millau: André Oelsner aus Leipzig kocht sich in die Küchenspitze des Landes - Weitere Aufsteiger: Stephan Mießner aus Dresden und Falk Heinrich aus Chemnitz weiterlesen ...
Thomas Barth hat sich in der Gourmetwelt etabliert: Im Harz in Sachsen-Anhalt wird er erneut als einziger Küchenchef mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet - Barth war vorher bei Käfer im Deutschen Bundestag in Berlin - 4-Gang-Menü ab 78 Euro weiterlesen ...
Mit ihrer "edlen Landhausküche" rückt Gabriele Erdmann vom "Park-Restaurant Vogelherd" in Zerbst nach dem Geschmack der französischen Gourmet-Bibel Gault&Millau an die kulinarische Spitze Sachsen-Anhalts weiterlesen ...
Antje Kirsch aus Dresden ist "Oberkellner des Jahres" - beste Köche sind Peter Maria Schnurr und Dirk Schroer - Andre Oelsner verbessert sich auf 15 Punkte Auf Plat drei: Stefan Hermann und Detlef Schlegel weiterlesen ...