Listerien im Käse

In der Käserei auf dem Albhof wurden in zwei Chargen Käse durch Eigenkontrollen Listerien festgestellt - Deswegen ruft der Albhof vorsorg­lich alle Käsesorten aus dem betreffenden Reiferaum zurück weiterlesen ...

Michael Kempf

"Als Hohenzoller in Berlin zu sein, ist ja eine Art Heimspiel", sagt Sternekoch Michael Kempf. Das passt geschichtlich gut. "Außerdem sind wir Schwaben die zweitgrößte Minderheit in Berlin." weiterlesen ...

BioBackHaus, Berlin

Heute, am 30. April 2010 feiert das BioBackHaus sein 30-jähriges Firmenjubiläum und ruft zum Einkauf in den Filialen auf. Denn am 30.4. spendet das BioBackHaus für jeden Einkauf in einer der 11 Filialen in Berlin und Brandenburg je 1 Euro an den Verein Kinderträume e.V. aus Berlin weiterlesen ...

Kinder in Haiti

UNICEF ruft dringend zur Hilfe für die Kinder in Haiti auf - Die Kinder im Katastrophengebiet müssen so rasch wie möglich vor Hunger und Krankheiten geschützt werden - Unter den unzähligen Verletzten befinden sich viele Kinder, die versorgt werden müssen weiterlesen ...

Buch: Herr Ober, was ist das?

"Der Inhalt dieses Buches ist der Wissensstoff von Köchen und Kellnern und weil diese aus Gründen der präzisen Verständigung ihre eigene Fachsprache haben, muss nicht jeder Gast sie gleichwohl verstehen. Nicht selten ruft der Gast: "Herr Ober, was ist denn das ?" weiterlesen ...