In der neuen Ausgabe von wein.pur küren die
wein.pur.Autoren ihre persönlichen Weine des Jahres - Es sind Weine mit Persönlichkeit oder Begleiter von schönen Momenten weiterlesen ...
Erste Kölner Riesling-Lounge offiziell eröffnet
Am Wochenende wurde gemeinsam mit rund 40 geladenen Gästen aus Wirtschaft und Medien die erste Kölner Riesling Lounge im Excelsior Hotel Ernst offiziell eröffnet weiterlesen ...
Eine Reise zur Blütezeit des Moselweins
Erstmals befasst sich eine Broschüre mit einer der bedeutendsten Phasen des Mosel-Weinbaus weiterlesen ...
Sommerweine sind beliebt
Schlanke und fruchtbetonte Weine treffen den Geschmack von immer mehr Weinfreunden - Das bestätigt eine aktuelle Umfrage des Deutschen Weininstituts (DWI) unter Weingütern und Winzergenossenschaften nach Abschluss des Sommerweingeschäfts weiterlesen ...
Grauburgunder mit Mostgewicht von 209° Oechsle
Wenngleich die Weinernte 2009 noch nicht vollständig abgeschlossen ist, gibt es aus der Pfalz bereits erste Rekord-Mostgewichte zu melden - Nach einer Mitteilung der Pfalzwein- Werbung erntete das Weingut Mohr-Gutting in Neustadt-Duttweiler am 13.Oktober eine Grauburgunder Trockenbeerenauslese mit 209° Oechsle weiterlesen ...
Wein.Gut
ZDF Dokukanal, Donnerstag, 22.10. um 13:00 Uhr. Dr. Martin Teich (40) ist sowohl Querkopf wie auch Quereinsteiger - Der promovierte Mikrobiologe arbeitete schon einige Jahre in seinem studierten Beruf an bedeutenden Forschungseinrichtungen in Deutschland, bis er sich überreden ließ das elterliche Weingut in Langenlonsheim an der Nahe zu retten weiterlesen ...
„Rieslingtage“ in Naturns, Südtirol
Aufgrund des großen Zuspruchs finden bereits zum fünften Mal die "Rieslingtage" in Naturns statt - Exquisite Menüs mit den darauf abgestimmten Weinen werden serviert und Starköche aus verschiedenen Regionen Italiens laden zur "Haubenküche im 4-Sterne-Ambiente" in die Naturnser Dolce-Vita-Hotels ein weiterlesen ...
EURO wählt die besten deutschen Rieslinge
Zum zweiten Mal hat das Magazin EURO zur Wahl des besten deutschen Riesling des Jahrgangs 2008 aufgerufen - Eine hochkarätige Jury deutscher Spitzensommeliers hat dabei gleich zwei Weine mit der exzellenten Note 9,2 (Höchstnote 10) zu den Siegern gekürt weiterlesen ...
Ernährungsmagazin
Eins Plus, Freitag, 16.10. um 07:30 Uhr. Muscheln im Test - ungetrübter Genuss?: Herbstzeit ist Muschelzeit - Gerade im Rheinland locken zahlreiche Lokale nun wieder mit beliebten Miesmuschel-Spezialitäten, und auch viele Fischhändler bieten verstärkt frische Muscheln an - Das macht Appetit! weiterlesen ...
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Donnerstag, 15.10. um 11:30 Uhr. Muscheln im Test - ungetrübter Genuss?: Herbstzeit ist Muschelzeit - Gerade im Rheinland locken zahlreiche Lokale nun wieder mit beliebten Miesmuschel-Spezialitäten, und auch viele Fischhändler bieten verstärkt frische Muscheln an - Das macht Appetit! weiterlesen ...