Neuseelandhirsch-Rezepte für Wildkochbuch

Mit dem Kochbuch "Moderne Wildküche - Kochen mit Neuseelandhirsch" bringt der Umschau Buchverlag ein neues Kochbuch für Wildliebhaber - Die Rezepte stammen von acht Küchenchefs aus ganz Deutschland, darunter Carmelo Greco aus Frankfurt, Volker Drkosch aus Düsseldorf und Matthias Gleiß aus Berlin weiterlesen ...

Spanien. Das Kochbuch

Kapitel zu Geschichte, einzelnen Regionen und ihren Zutaten vermitteln spanische Esskultur und Lebensgefühl - Wer "Spanien. Das Kochbuch" liest, will nicht nur spanisch kochen sondern auch gleich das Land entdecken weiterlesen ...

Geschmackstage 2012

Neun Spitzenköche entwickeln Genuss-Rezepte für die "Geschmackstage 2012" - Die von Johann Lafer iniitierten Geschmackstage starten heute - Mit dabei sind Thomas Bühner, Dirk Schröer, Holger Bodendorf, Thomas Kellermann, Nils Henkel, Markus Kebschull, Martin Hermann und Harald Wohlfahrt weiterlesen ...

Mirko Reehs neues Kochbuch

Sie sind der Renner! Mirko Reehs vegetarische Kochkurse haben Kult-Status - Jetzt endlich hat der Koch aus Leidenschaft die beliebtesten Rezepte ohne Fleisch und Fisch zusammen getragen und durch viele neue Kreationen ergänzt. weiterlesen ...

Kochzauber

Das lange Warten in der Supermarktschlange kurz vor Ladenschluss ist passé - Die Gründerin und Geschäftsführerin von Kochzauber, Steffi Keuler, erläutert das Konzept - jeden Mittwoch frische Lebensmittel mit Rezepten frei Haus - jederzeit kündbar - ab 39 Euro weiterlesen ...